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Le marché hôtelier dans le bas-rhin
Le marché hôtelier dans le Bas-Rhin

Le marché hôtelier dans le Bas-Rhin

Ratios et indicateurs en hôtellerie et restauration /
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Le département du Bas-Rhin

 

Le département du Bas-Rhin est situé dans la région Grand Est, dans le nord-est de la France. Sa préfecture est la ville de Strasbourg, qui est également la plus grande ville du département. Le département du Bas-Rhin a une superficie de 4 755 km² et une population d'environ 1,13 million d'habitants, ce qui en fait le 6ème département le plus peuplé de France. Le département est accessible par plusieurs moyens de transport. Il est traversé par l'autoroute A4, qui relie Paris à Strasbourg, ainsi que par l'autoroute A35, qui relie Strasbourg à Mulhouse. Les principales villes du département, telles que Strasbourg, Haguenau et Saverne, sont également desservies par le réseau ferroviaire régional TER Grand Est.

 

Le département du Bas-Rhin est riche en patrimoine culturel et historique. Il abrite plusieurs sites historiques, tels que la cathédrale de Strasbourg, qui est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, ainsi que le château du Haut-Koenigsbourg, un château médiéval situé sur une colline près de la ville de Sélestat. Les principales attractions touristiques du département comprennent également la route des vins d'Alsace, qui traverse les villes et villages pittoresques de la région viticole alsacienne, ainsi que la forêt de Haguenau, qui est la plus grande forêt d'Alsace. En termes de gastronomie, le département du Bas-Rhin est connu pour ses spécialités régionales, telles que la choucroute alsacienne, les bretzels et le pain d'épices.

 

 

Données chiffrées

 

Nombre et capacité des hôtels

 

Selon les données disponibles au 1er janvier 2023, le département du Bas-Rhin dispose d'un total de 295 hôtels, offrant un total de 12 465 chambres. Parmi ces hôtels, 4 hôtels ont été classés 1 étoile et proposent 114 chambres, 54 hôtels ont été classés 2 étoiles et ont une capacité totale de 2 077 chambres. De plus, 111 hôtels ont été classés 3 étoiles et ont une capacité totale de 4 831 chambres, 55 hôtels ont été classés 4 étoiles et proposent 3 396 chambres, et 6 hôtels ont été classés 5 étoiles et proposent 486 chambres. Enfin, il y a 65 hôtels qui ne sont pas classés, mais ils ont un total de 1 561 chambres.

 

     

 

 

Taux d’occupation

 

Selon les données de l'INSEE, le taux d'occupation des hôtels dans le département du Bas-Rhin était en moyenne de 61,94 % en 2019. En raison de la pandémie de COVID-19, le taux d'occupation des hôtels a considérablement baissé en 2020, avec une moyenne de seulement 14,34 %. En 2021, le taux d'occupation a commencé à remonter, avec une moyenne de 32,84 %. Les données disponibles jusqu'à présent pour 2022 indiquent une moyenne de 59,52 % pour le taux d'occupation des hôtels dans le département du Bas-Rhin, ce qui suggère une nette amélioration par rapport à 2020 et 2021. Les mois de décembre, juillet, août et octobre ont connu les taux d'occupation les plus élevés en 2021 et 2022, avec une moyenne respective de 77,4%, 64,7%, 67% et 69,6% en décembre 2021. En revanche, les mois de janvier et février ont connu les taux d'occupation les plus bas en 2021 et 2022.

 

     

 

 

Attractivité – Lieux touristiques

 

Voici une liste de lieux touristiques attractifs dans le département du Bas-Rhin :

 

  • Strasbourg, une ville historique avec sa cathédrale gothique, sa Petite France et son quartier européen.
  • La route des vins d'Alsace, qui offre des visites de vignobles et des dégustations de vins dans les villages pittoresques de la région.
  • Le château du Haut-Koenigsbourg, un château médiéval situé sur une colline offrant une vue panoramique sur la région.
  • L'écomusée d'Alsace, un musée en plein air qui présente la vie traditionnelle en Alsace.
  • La ville de Haguenau, avec sa forêt et son parc naturel régional des Vosges du Nord.
  • Le planétarium de Strasbourg, qui offre des projections de spectacles sur l'astronomie et l'espace.

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