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Le marché hôtelier dans le doubs
Le marché hôtelier dans le Doubs

Le marché hôtelier dans le Doubs

Ratios et indicateurs en hôtellerie et restauration /
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Le département du Doubs

 

Le département du Doubs est situé dans la région Bourgogne-Franche-Comté, dans l'est de la France. Il est bordé par les départements du Jura, de la Haute-Saône, du Territoire de Belfort, ainsi que par la Suisse et l'Alsace.

 

Le Doubs a une superficie d'environ 5 234 km² et une population d'environ 536 000 habitants, selon les données de l'INSEE de 2021.  La préfecture du Doubs est la ville de Besançon, qui est également la plus grande ville du département. Le Doubs est connu pour ses paysages naturels, ses montagnes, ses rivières et ses lacs, ainsi que pour ses villes historiques et culturelles. Il y a également de nombreux sites touristiques dans le département, tels que la Citadelle de Besançon, le Musée Courbet à Ornans, la Saline royale d'Arc-et-Senans, et les grottes d'Osselle, pour n'en citer que quelques-uns.

 

 

Données chiffrées

 

Nombre et capacité des hôtels

 

 

Selon les données disponibles au 1er janvier 2023, il y a un total de 111 hôtels dans le département du Doubs, offrant un total de 3 567 chambres. Parmi ces hôtels, 2 sont classés 1 étoile et proposent 147 chambres, 17 sont classés 2 étoiles et ont 550 chambres, 60 sont classés 3 étoiles et ont 2 148 chambres, 8 sont classés 4 étoiles et proposent 263 chambres, tandis qu'il n'y a pas d'hôtels 5 étoiles dans le département. Enfin, il y a 24 hôtels non classés mais qui ont un total de 459 chambres.

 

 

Taux d’occupation

 

 

 

Selon les données de l'INSEE, le taux d'occupation des hôtels dans le département du Doubs était en moyenne de 56,28 % en 2019, mais a chuté considérablement à seulement 16,47 % en 2020, sans doute en raison de la pandémie de COVID-19 et des restrictions de voyage associées. En 2021, le taux d'occupation a commencé à remonter, atteignant une moyenne de 32,83 %, mais restant encore en dessous des niveaux de 2019. Pour l'année 2022, les données disponibles jusqu'à présent indiquent une moyenne de 54,61 % pour le taux d'occupation des hôtels dans le département du Doubs, suggérant une amélioration par rapport à l'année précédente mais pas encore à la hauteur des niveaux de 2019. Les mois de juin, juillet et septembre ont connu les taux d'occupation les plus élevés en 2021 et 2022.  

 

 

 

Attractivité – Lieux touristiques

 

 

Le département du Doubs dispose d'une variété de lieux touristiques attractifs pour les visiteurs :

 

  • La Citadelle de Besançon : une forteresse historique construite au XVIIe siècle sur une colline surplombant la ville de Besançon. La Citadelle abrite un musée, un zoo et offre une vue panoramique sur la ville.
  • Le musée Courbet à Ornans : le célèbre peintre Gustave Courbet est né à Ornans, une ville pittoresque située dans la vallée de la Loue. Le musée Courbet abrite une collection d'œuvres du peintre et d'autres artistes de l'époque.
  • La Saline royale d'Arc-et-Senans : un site historique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. La Saline royale est une ancienne usine de sel du XVIIIe siècle conçue par l'architecte Claude-Nicolas Ledoux.
  • Les grottes d'Osselle : un réseau de grottes souterraines situé à quelques kilomètres de Besançon. Les visiteurs peuvent explorer les grottes, qui abritent une variété de formations rocheuses et des fossiles préhistoriques.
  • Les montagnes du Jura : le Doubs est situé dans les montagnes du Jura, offrant de nombreuses possibilités pour les sports d'hiver et les activités de plein air, comme la randonnée, le VTT et le canoë-kayak.
  • La vallée de la Loue : une région pittoresque avec des paysages naturels magnifiques, des villages charmants et de nombreuses possibilités pour les activités de plein air, comme la pêche, le canoë-kayak et la randonnée.
  • Le château de Joux : un ancien château fort du XIe siècle situé dans les montagnes du Jura. Le château abrite un musée et offre une vue panoramique sur la région.
  • Le lac de Saint-Point : le plus grand lac naturel du Doubs, offrant de nombreuses possibilités pour les sports nautiques, la baignade et la pêche.
   

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