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Le marché hôtelier de la lozère
Le marché hôtelier de la Lozère

Le marché hôtelier de la Lozère

Ratios et indicateurs en hôtellerie et restauration /
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Le département de la Lozère

La Lozère est un département situé dans la région Occitanie, dans le sud de la France. Il est bordé par les départements de l'Aveyron, du Cantal, de la Haute-Loire, de l'Ardèche, du Gard et de l'Hérault.

La Lozère est facilement accessible par route, rail et air. Les voyageurs peuvent arriver à l'aéroport de Rodez, situé à environ une heure de route du département, ou prendre le train à la gare de Marvejols ou de Mende. Les principales villes du département comprennent Mende, la préfecture, ainsi que Florac et Saint-Chély-d'Apcher.

La Lozère est un département plutôt montagneux, avec des paysages vallonnés, des rivières et des lacs. Les activités de plein air sont donc très populaires, notamment la randonnée pédestre, le ski, l'escalade et la pêche.

Le département de la Lozère est également réputé pour son patrimoine historique et culturel, avec des sites tels que la ville médiévale de La Garde-Guérin ou encore les grottes de l'Aven Armand et de Dargilan. Les voyageurs peuvent également découvrir le patrimoine culturel de la région en visitant des sites tels que le Musée Ignon-Fabre à Mende, qui couvre l'histoire naturelle et culturelle de la région.

La gastronomie est également une part importante de la culture locale, avec des spécialités locales telles que la truffade, une pomme de terre râpée au fromage, et la fouace, un pain plat cuit au four.

En termes de superficie, la Lozère couvre une superficie de 5 167 km², ce qui en fait l'un des plus petits départements de France. Sa population est d'environ 74 000 habitants, concentrée dans les principales villes.


Données chiffrées

 

Nombre et capacité des hôtels


 

Le département de la Lozère compte un total de 109 hôtels offrant une capacité totale de 1 975 chambres.
Trois hôtels, soit environ 2,8% de l'ensemble des hôtels, sont classés une étoile, offrant une capacité de 74 chambres.
Vingt-six hôtels, soit environ 23,9% de l'ensemble des hôtels, sont classés deux étoiles, offrant une capacité de 470 chambres. Vingt-deux hôtels, soit environ 20,2% de l'ensemble des hôtels, sont classés trois étoiles, offrant une capacité de 560 chambres. Deux hôtels, soit environ 1,8% de l'ensemble des hôtels, sont classés quatre étoiles, offrant une capacité de 45 chambres.
Aucun hôtel n'est classé cinq étoiles dans le département de la Lozère.
Finalement, 56 hôtels, soit environ 51,4% de l'ensemble des hôtels, ne sont pas classés, offrant une capacité de 826 chambres.


Ces chiffres montrent que le marché de l'hôtellerie dans le département de la Lozère est relativement petit, avec une majorité des hôtels non classés. Les hôtels deux étoiles représentent la seconde majorité de capacité d'hébergement, avec environ 23,9% des chambres disponibles. Les hôtels trois et quatre étoiles, qui offrent une expérience hôtelière supérieure, sont rares, avec un total combiné de seulement 24 hôtels.  

 

 

Taux d’occupation

 



Les taux d'occupation des hébergements touristiques dans la Lozère ont été compilés par l'Insee pour les années 2019, 2020, 2021 et 2022, montrant une situation très difficile pour le secteur touristique dans ce département.

En 2019, le taux d'occupation moyen des hébergements touristiques était de 33,49%, avec une forte variation selon les mois. Les mois de juillet et août ont été les plus performants, avec des taux d'occupation supérieurs à 48%. Les mois de novembre et décembre ont été les moins performants, avec un taux d'occupation inférieur à 24%.

En 2020, la pandémie de Covid-19 a provoqué une forte chute des taux d'occupation des hébergements touristiques dans la Lozère, qui ont été nuls entre janvier et avril. La reprise a commencé en mai, avec un taux d'occupation de 32,70%, mais les mois de juin à septembre ont encore été en dessous des chiffres de l'année précédente, avec une moyenne annuelle de seulement 18,45%.

En 2021, la tendance à la reprise s'est consolidée avec une moyenne annuelle de 30,84% des taux d'occupation des hébergements touristiques. Les mois de juillet et août ont été particulièrement performants, avec des taux d'occupation supérieurs à 66%. Le mois de mai a également montré une amélioration significative, atteignant un taux d'occupation de 32,70%.

En 2022, la moyenne annuelle des taux d'occupation des hébergements touristiques atteint jusqu'à présent 40,40% et reste incertaine pour les mois à venir. Les mois de juin et juillet ont été performants, avec des taux d'occupation supérieurs à 57%, tandis que les mois de janvier et novembre sont les moins performants.

 

Attractivité – Lieux touristiques

 

Le département de la Lozère, situé dans le sud-est de la France, est une destination touristique populaire pour ses paysages naturels préservés, ses sites historiques, ses villages pittoresques, sa cuisine locale et ses activités de plein air. Voici quelques-uns des lieux touristiques à visiter dans la Lozère :

  • Le Parc National des Cévennes : un parc naturel préservé, avec des paysages de collines, de cascades, de rivières, de plaines et de montagnes, ainsi que de nombreuses activités de plein air.
  • Mende : la principale ville de la région, avec une cathédrale catholique, un centre historique, un marché animé, et une vue panoramique sur la plaine du Gévaudan.
  • Le village de Sainte-Enimie : l'un des plus beaux villages de France, blotti dans une vallée le long de la rivière Tarn.
  • Les Gorges du Tarn : une vallée de la rivière Tarn avec des paysages spectaculaires, des falaises, des ponts et des cascades.
  • Le Mont-Lozère : un massif montagneux avec des vues panoramiques sur la région, de nombreuses activités de plein air et des villages pittoresques.
  • La station de ski du Mont Aigoual : la plus haute station de ski des Cévennes, avec des pistes de ski, des randonnées à pied et à vélo, ainsi que des sentiers de grande randonnée.
  • Le château et la cité médiévale de La Garde-Guérin : un village-forteresse médiéval surplombant la vallée de l'Altier, magnifique exemple d'architecture militaire.
   

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