Le département de la Nièvre

 

Le département de la Nièvre est situé dans le centre de la France, au sein de la région Bourgogne-Franche-Comté. Il s’étend sur une superficie de 6 816 km². Selon les estimations de l’INSEE au 1er janvier 2024, sa population s’élève à environ 199 300 habitants. La Nièvre est marquée par une tendance démographique négative depuis plusieurs décennies, en lien avec le vieillissement de la population, l’exode des jeunes actifs, et une faible attractivité résidentielle des zones rurales.

La préfecture du département est Nevers, qui regroupe près de 33 000 habitants. Les principales villes sont Cosne-Cours-sur-Loire, Decize et Clamecy. Le département est limitrophe de six départements : l’Allier, le Cher, la Saône-et-Loire, la Côte-d’Or, l’Yonne et la Loire. Cette position centrale en Bourgogne lui permet de relier les vallées de la Loire et de l’Yonne, avec un territoire à dominante rurale et forestière.

L’accessibilité repose sur l’axe ferroviaire Paris – Nevers – Clermont-Ferrand, sur la RN7 (axe historique Paris – Méditerranée), ainsi que sur un réseau de routes secondaires. L’absence d’autoroute traversant directement le département contribue à son relatif enclavement, même si les échanges sont facilités vers l’est par la proximité de l’A77.

Le tissu économique de la Nièvre est caractérisé par une forte proportion d’emplois publics (santé, administration, éducation) et un tissu industriel ancien qui a connu un déclin progressif. L’activité industrielle reste néanmoins présente dans certains bassins (équipements ferroviaires, métallurgie, construction). L’agriculture occupe une place importante, avec une spécialisation dans l’élevage bovin (charolais) et la polyculture-élevage. Le département bénéficie également d’une vaste couverture forestière qui soutient une filière bois locale.

Le tourisme repose sur un patrimoine naturel et fluvial : la Loire, le canal du Nivernais, le Morvan et ses lacs offrent des paysages paisibles propices au tourisme vert et à l’itinérance douce (randonnée, vélo, navigation de plaisance). Le parc naturel régional du Morvan couvre une partie du territoire à l’est et attire une clientèle familiale et amatrice de nature. Le patrimoine culturel n’est pas en reste, avec la cathédrale de Nevers, la cité ducale, les vestiges gallo-romains, ainsi que le sanctuaire de Sainte Bernadette.

La Nièvre se positionne comme un territoire rural, à l’identité forte, confronté à des défis de revitalisation démographique et économique, mais qui dispose d’atouts certains pour développer une offre de qualité autour du tourisme de nature, de la transition écologique, et de la relance des centralités rurales.  

 

Données chiffrées   Nombre et capacité des hôtels

 

Selon les données disponibles au 1er janvier 2026, le département de la Nièvre dispose d'un total de 66 hôtels, offrant un total de 1 506 chambres.

 
Evolution

Le nombre total d’hôtels dans le département de la Nièvre connaît une évolution contrastée sur la période observée. Le parc hôtelier passe de 64 établissements en 2023 à 70 en 2024, avant de diminuer légèrement à 68 en 2025 puis à 66 en 2026. Malgré ce recul en fin de période, l’offre demeure supérieure à son niveau de départ, traduisant un marché relativement stable avec quelques ajustements.

• La catégorie des hôtels 1 étoile reste stable entre 2023 et 2025 avec 4 établissements, avant de diminuer à 2 en 2026. Cette baisse peut s’expliquer par des fermetures d’établissements économiques ou par des reclassements vers des catégories supérieures à la suite de rénovations.
• Les hôtels 2 étoiles connaissent des variations modérées. Leur nombre diminue légèrement entre 2023 et 2024, passant de 20 à 18 établissements, avant de remonter à 19 en 2025 puis de retrouver son niveau initial de 20 hôtels en 2026. Cette relative stabilité témoigne d’un segment économique toujours présent dans l’offre locale.
• La catégorie des hôtels 3 étoiles enregistre en revanche une progression significative. Le nombre d’établissements passe de 15 en 2023 à 18 en 2024, puis à 23 en 2025 et 24 en 2026. Cette hausse traduit une montée en gamme progressive du parc hôtelier nivernais, avec un renforcement du segment intermédiaire, souvent privilégié par une clientèle touristique et professionnelle.
• Les hôtels 4 étoiles restent peu nombreux et relativement stables. Leur nombre passe de 3 établissements en 2023 à 2 en 2024, avant de revenir à 3 en 2025 et de se maintenir à ce niveau en 2026. Cette catégorie demeure donc marginale dans le département.
• Le département ne compte aucun hôtel 5 étoiles sur l’ensemble de la période, ce qui confirme l’absence d’une offre d’hôtellerie de luxe structurée dans la Nièvre.
  Enfin, le nombre d’hôtels non classés connaît une diminution marquée sur la période. Après une hausse temporaire de 22 établissements en 2023 à 28 en 2024, leur nombre recule fortement à 19 en 2025 puis à 17 en 2026. Cette évolution peut traduire une intégration progressive d’une partie de ces établissements dans le système de classement hôtelier.
  
  

Dans l’ensemble, le parc hôtelier de la Nièvre reste de taille modeste mais présente une évolution intéressante marquée par une montée en puissance du segment 3 étoiles et une réduction progressive du nombre d’établissements non classés. Cette structure reflète un territoire touristique de nature et de patrimoine, notamment autour du parc naturel régional du Morvan et des villes comme Nevers ou La Charité-sur-Loire.  
 

 

Taux d’occupation

 

 

Le tableau présente les taux d’occupation moyens enregistrés dans les hôtels du département de la Nièvre entre 2019 et 2025.

• En 2019, le taux moyen atteignait 48,99 %, traduisant une fréquentation correcte pour un territoire touristique rural, notamment porté par le parc naturel régional du Morvan, le tourisme fluvial et les villes patrimoniales comme Nevers et La Charité-sur-Loire.
• L’année 2020 marque une rupture brutale avec un effondrement du taux moyen à 17,51 %, conséquence directe de la crise sanitaire, des confinements successifs et de la fermeture temporaire d’une partie importante du parc hôtelier.
• En 2021, la reprise reste progressive avec un taux moyen de 32,58 %, soutenue principalement par la saison estivale et la reprise du tourisme domestique.
• En 2022, le redressement devient plus marqué avec un taux moyen de 51,78 %, dépassant même légèrement le niveau observé avant la crise sanitaire. Cette performance s’explique notamment par une saison estivale dynamique et par le retour progressif des déplacements professionnels.
• L’année 2023 affiche un taux moyen de 50,30 %, confirmant la stabilisation de la fréquentation à un niveau satisfaisant.
  En 2024, le taux recule légèrement à 47,88 %, avant de remonter à 51,18 % en 2025, retrouvant ainsi un niveau proche de celui de 2022.
  
  

Les meilleurs taux d’occupation sont observés entre juin et septembre. Les mois de juin et septembre dépassent régulièrement les 60 %, avec notamment 66,80 % en septembre 2023 et 64,20 % en septembre 2025. La période estivale reste naturellement la plus dynamique. Les mois de juillet et d’août enregistrent des taux compris entre 54 % et 60 % sur les dernières années, illustrant le poids du tourisme de nature et des séjours de loisirs dans le département. Le printemps montre également une progression progressive de la fréquentation, avec des taux supérieurs à 50 % en avril et en mai depuis 2022. L’automne demeure relativement actif, notamment en octobre où les taux oscillent entre 52 % et 58 % ces dernières années. Les mois d’hiver restent plus calmes, avec des taux généralement compris entre 33 % et 42 % pour janvier, février et décembre depuis la reprise post-crise.

Dans l’ensemble, la fréquentation hôtelière de la Nièvre apparaît relativement stable et bien rythmée par une saisonnalité marquée. Le département bénéficie d’une clientèle majoritairement de loisirs, attirée par les espaces naturels, le tourisme fluvial et le patrimoine rural du territoire.  

 

  Attractivité – Lieux touristiques

 

Le département de la Nièvre, au cœur de la Bourgogne, séduit par ses paysages vallonnés, ses forêts profondes, ses villages authentiques et son riche patrimoine. Entre nature préservée et culture religieuse ou militaire, il constitue une destination propice à un tourisme de découverte et de ressourcement.

• La cathédrale Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte de Nevers : située dans la préfecture du département, cette cathédrale mêle styles roman et gothique. Elle impressionne par ses dimensions, ses vitraux contemporains et sa crypte abritant les vestiges de la première cathédrale.
• Le parc naturel régional du Morvan : vaste territoire forestier aux reliefs doux, le Morvan propose une nature intacte et sauvage. On y pratique la randonnée, le trail, le VTT, l’équitation, ainsi que des activités nautiques sur les nombreux lacs et rivières. La faune y est abondante, avec notamment des cervidés, des rapaces et quelques loups dans des zones protégées.
• Le lac des Settons : au cœur du Morvan, ce lac artificiel est l’un des plus fréquentés du département. Il offre une base de loisirs dynamique avec baignade, voile, canoë, pêche, sentiers de randonnée et hébergements touristiques.
• La ville de Nevers : ancienne cité ducale, Nevers conserve un patrimoine urbain remarquable. Outre sa cathédrale, elle accueille le palais ducal, plusieurs églises romanes, des remparts et un musée de la faïence retraçant l’histoire de cette tradition locale.
• La Charité-sur-Loire : classée au patrimoine mondial de l’UNESCO au titre des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, cette petite cité médiévale est célèbre pour son prieuré clunisien, ses ruelles pittoresques et son pont sur la Loire. Elle accueille aussi un festival du mot et de nombreux événements culturels.
• Le château de Bazoches : ancienne propriété de Vauban, ce château perché au-dessus de la vallée de la Cure conserve son architecture militaire et résidentielle. Il offre une plongée dans l’histoire de l’illustre maréchal et une vue imprenable sur les collines du Morvan.
• Les itinéraires de randonnée et cyclotourisme : la Nièvre est traversée par des voies vertes, le canal du Nivernais, et plusieurs sentiers de grande randonnée (dont le GR13), attirant une clientèle itinérante adepte de nature et de lenteur.

Ce patrimoine, conjugué à une ambiance paisible et à une accessibilité satisfaisante depuis Paris et le centre de la France, permet à la Nièvre de proposer une offre touristique fondée sur l’authenticité, le patrimoine, la nature et le ressourcement.

10 hôtels inspirants dans la Nièvre pour futurs hôteliers : entre nature préservée, patrimoine et hôtellerie de proximité

La Nièvre, territoire paisible entre Loire et Morvan, séduit par sa nature préservée, son authenticité et son patrimoine discret. Entre Nevers, les rives du fleuve, les forêts du Morvan et les villes d’art, le département attire une clientèle en quête de calme, de culture, de randonnée ou de ressourcement. Voici 10 établissements emblématiques d’une hôtellerie indépendante et de territoire, porteurs d’inspiration pour des projets à taille humaine.

• Hôtel de Verdun – Nevers
  Charmant hôtel 2 étoiles situé en centre-ville, à deux pas de la cathédrale et des quais de Loire. Chambres personnalisées et accueil chaleureux.
  Site officiel : https://www.hoteldeverdun58.com
• The Originals Boutique, Hôtel Clos Sainte-Marie – Nevers
  Hôtel de charme 3 étoiles installé dans une maison bourgeoise avec jardin, à 10 minutes à pied du centre historique.
  Site officiel : https://www.hotel-clossaintemarie.com
• Logis Hôtel Le Grand Monarque – La Charité-sur-Loire
  Situé face à l’église abbatiale, cet hôtel 3 étoiles propose des chambres confortables dans un cadre patrimonial unique.
  Site officiel : https://www.legrandmonarque.info
• Hôtel des Sources – Pougues-les-Eaux
  Petit hôtel familial au cœur de la station thermale, à proximité du casino et de la forêt. Ambiance calme et jardin arboré.
  Site officiel : https://www.hoteldessources-pougues.fr
• Logis Hôtel du Morvan – Luzy
  Hôtel-restaurant de tradition dans une petite ville du sud-Morvan. Chambres rénovées, cuisine régionale et atmosphère conviviale.
  Site officiel : https://www.hotel-du-morvan.fr
• Château de Poussignol – Blismes
  Château-hôtel niché dans le parc naturel du Morvan. Chambres d’hôtes, cadre bucolique et atmosphère hors du temps.
  Site officiel : https://www.chateaudepoussignol.com
• Hôtel Restaurant du Cheval Blanc – Saint-Honoré-les-Bains
  Hôtel familial situé dans une station thermale du sud Morvan. Chambres confortables, jardin et restaurant traditionnel.
  Site officiel : https://www.hotelchevalblanc.fr
• Moulin Renaudiots – Autun (à proximité immédiate de la Nièvre)
  Ancien moulin transformé en maison d’hôtes de charme, à la lisière du Morvan. Chambres élégantes et cadre naturel apaisant.
  Site officiel : https://www.renaudiots.com
• La Maison d’Hôtes – Donzy
  Petite structure d’accueil au cœur d’un village vigneron du Nivernais. Chambres cosy, accueil personnalisé et découverte du terroir.
  Site officiel : https://www.lamaisondonzy.fr
• Hôtel Ibis Styles – Nevers Centre
  Chaîne intégrée mais implantée en cœur de ville, avec un bon niveau de confort et une clientèle mixte affaires et tourisme.
  Site officiel : https://all.accor.com/hotel/9070/index.fr.shtml
  
  

Cette sélection reflète l’hôtellerie de proximité qui caractérise la Nièvre : hôtellerie de charme, maisons historiques, établissements thermaux et hôtels familiaux. Elle montre le potentiel de développement local dans un département discret, mais propice à des projets engagés et durables. 


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