Le département de la Savoie,

Le département de la Savoie, situé dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, est un lieu idéal pour les amoureux de la nature et des sports d'hiver. Avec une superficie d'environ 6028km², il offre des paysages variés, allant des montagnes des Alpes aux lacs de la région.
Avec une population d'environ 445288 habitants en 2022, la Savoie est un département qui offre un cadre de vie agréable, paisible et dynamique, avec des villes comme Chambéry, Aix-les-Bains ou Albertville.
C'est également un département qui bénéficie d'une situation géographique privilégiée, à proximité de grandes villes comme Lyon ou Grenoble.
L'accessibilité de la Savoie est également un atout majeur, avec des infrastructures modernes comme l'autoroute A43, qui relie Lyon à Modane, ou encore la ligne de TGV qui dessert Chambéry et Albertville.
C'est également un département qui offre de nombreuses possibilités de sports et de loisirs, avec des stations de ski de renommée internationale comme Val d'Isère, Les Arcs ou Courchevel, mais aussi des sites touristiques incontournables comme le lac du Bourget ou le parc national de la Vanoise.
En termes de population, la Savoie est un département qui offre une grande diversité, avec des villes comme Chambéry, Aix-les-Bains ou Albertville, mais aussi des villages pittoresques et des sites naturels préservés. Cette diversité se retrouve également dans la richesse culturelle et patrimoniale du département, avec de nombreux châteaux, églises et musées à découvrir.

 

Données chiffrées

 

Nombre et capacité des hôtels

Selon les données disponibles pour le 1er janvier 2026, le département de la Savoie compte 411 hôtels pour un total de 15 198 chambres.




Evolution

Le nombre d’hôtels en Savoie diminue entre 2023 et 2026, passant de 430 établissements en 2023 à 427 en 2024, 424 en 2025 puis 411 en 2026. La baisse globale représente 19 établissements sur la période, traduisant une contraction modérée du parc hôtelier.

• Les hôtels 3 étoiles, qui constituent le segment principal du département, évoluent de manière fluctuante : 132 établissements en 2023, 138 en 2024, 126 en 2025 puis 132 en 2026, retrouvant ainsi un niveau proche de celui observé en début de période.
• Les hôtels 2 étoiles enregistrent une diminution continue, passant de 88 établissements en 2023 à 72 en 2026, marquant la baisse la plus significative.
• Les hôtels 4 étoiles restent globalement stables, passant de 68 établissements en 2023 à 66 en 2026.
• Les hôtels 5 étoiles progressent entre 2023 et 2025 (41 à 46 établissements), puis se stabilisent à 46 en 2026, traduisant un renforcement du segment haut de gamme.
• Les hôtels 1 étoile demeurent stables à 6 établissements sur l’ensemble de la période.
• Le nombre d’hôtels non classés fluctue, passant de 95 établissements en 2023 à 87 en 2024, remontant à 98 en 2025 puis redescendant à 89 en 2026.
  
  

Le marché hôtelier savoyard se caractérise ainsi par une légère contraction du nombre total d’établissements, principalement concentrée sur le segment 2 étoiles, tandis que le haut de gamme (4 et 5 étoiles) demeure solide et que le segment 3 étoiles conserve son poids structurel.

 

  

Taux d’occupation

Le tableau représente les taux d'occupation en pourcentage pour le département de la Savoie entre 2019 et 2025.

• En 2019, le taux d'occupation moyen était de 58,06 %, traduisant une activité hôtelière soutenue, fortement marquée par la saison hivernale.
• En 2020, la pandémie de COVID-19 entraîne une chute brutale à 16,55 %, impactant particulièrement les stations de montagne.
• En 2021, la reprise demeure partielle avec un taux moyen de 33,22 %, encore nettement inférieur au niveau pré-crise.
• En 2022, le taux moyen remonte à 57,95 %, retrouvant un niveau proche de 2019.
• En 2023, la moyenne atteint 60,32 %, dépassant le niveau d’avant-crise.
• En 2024, le taux moyen s’établit à 60,01 %, confirmant la solidité du marché.
• En 2025, la moyenne atteint 60,18 %, traduisant une stabilité à un niveau élevé.
  
  

Les mois d’hiver enregistrent les taux d’occupation les plus élevés, notamment février (76,90 % en 2025) et janvier (73,50 % en 2025), confirmant le poids structurant de la saison de ski. Décembre 2025 affiche également un niveau élevé avec 68,90 %. Les mois d’été demeurent dynamiques, notamment août (65,90 % en 2025) et juillet (55,10 % en 2025), illustrant l’importance croissante du tourisme estival en montagne. Le marché hôtelier savoyard affiche ainsi depuis 2022 des performances supérieures à celles observées avant la crise sanitaire, avec une forte saisonnalité hivernale et une bonne tenue de la saison estivale.  

 

 

Attractivité – Lieux touristiques

 

La Savoie est un département de la région Auvergne-Rhône-Alpes qui offre de nombreux lieux touristiques et attractifs :

• Les stations de ski : la Savoie est célèbre pour ses stations de ski de renommée internationale, comme Val d'Isère, Les Arcs, Courchevel ou Méribel.
• Le Parc national de la Vanoise : cette région naturelle offre de nombreuses possibilités de randonnées, de découvertes de la faune et de la flore, ainsi que des activités de plein air.
• Le lac du Bourget : ce lac naturel est le plus grand lac naturel de France et offre de nombreuses activités nautiques et de loisirs, ainsi qu'une vue magnifique sur les montagnes environnantes.
• La ville de Chambéry : cette ville historique est connue pour son architecture médiévale, son château des ducs de Savoie et son marché traditionnel.
• Les gorges de l'Arly : ce canyon naturel offre une vue spectaculaire sur la rivière et les montagnes environnantes, ainsi que des possibilités de sports d'eau vive.
• Le lac d'Annecy : ce lac est considéré comme l'un des plus beaux lacs de France avec son eau cristalline et ses montagnes environnantes. Il offre de nombreuses activités nautiques et de plaisance.
• Le massif des Bauges : cette région naturelle offre de nombreuses possibilités de randonnées, de sports d'hiver et de découvertes de la faune et de la flore locales.
• Le fort de la Batterie de Mont-le-Chat : ce fort militaire offre une vue imprenable sur le lac du Bourget et la région environnante.
• Le musée des Beaux-Arts de Chambéry : ce musée d'art propose une collection d'œuvres d'art allant de l'Antiquité à l'art contemporain.
• La ville d'Aix-les-Bains : cette ville thermale est connue pour ses eaux thermales et ses bâtiments Art déco, ainsi que pour ses activités nautiques sur le lac du Bourget.

 

10 hôtels en Savoie pour inspirer repreneurs et créateurs : entre stations internationales, thermalisme et lacs alpins

Voici une sélection de 10 hôtels inspirants situés dans le département de la Savoie, offrant une diversité d’approches pour les professionnels de l’hôtellerie. Des palaces de stations de ski aux hôtels thermaux et adresses au bord du lac du Bourget, chacun propose une atmosphère particulière et un modèle économique fortement structuré par la saisonnalité montagne.

• Airelles Courchevel – Les Airelles – Courchevel
  Palace 5 étoiles au cœur de Courchevel 1850. Positionnement ultra-luxe, clientèle internationale et prestations très haut de gamme.
  Site officiel : https://www.airelles.com
• Hôtel Barrière Les Neiges – Courchevel
  Hôtel 5 étoiles contemporain en station, avec spa et restauration gastronomique. Modèle luxe orienté saison hivernale premium.
  Site officiel : https://www.hotelsbarriere.com
• Hôtel Koh-I Nor – Val Thorens
  Hôtel 5 étoiles situé à 2 300 m d’altitude, ski aux pieds. Positionnement haut de gamme avec spa panoramique.
  Site officiel : https://www.kohinor-valthorens.com
• Altapura – Val Thorens
  Hôtel 5 étoiles à l’architecture contemporaine, fort positionnement international. Offre ski-in/ski-out et restauration diversifiée.
  Site officiel : https://www.altapura.fr
• Hôtel Le Fitz Roy – Val Thorens
  Hôtel 5 étoiles emblématique de la station, mêlant tradition alpine et prestations premium.
  Site officiel : https://www.hotelfitzroy.com
• Golden Tulip Aix-les-Bains
  Hôtel 4 étoiles moderne situé à proximité du lac du Bourget. Clientèle loisirs, séminaires et thermalisme.
  Site officiel : https://aixlesbains.goldentulip.com
• Hôtel & Spa Marina d’Adelphia – Aix-les-Bains
  Hôtel 4 étoiles avec centre de bien-être et vue sur le lac. Positionnement séjours détente et tourisme lacustre.
  Site officiel : https://www.adelphia-hotel.com
• Château de Candie – Chambéry
  Hôtel 4 étoiles installé dans un château du XIVe siècle. Positionnement charme et événements, à proximité de l’axe autoroutier.
  Site officiel : https://www.chateaudecandie.com
• Hôtel Le Saint-Charles – Val Cenis
  Hôtel 4 étoiles en station familiale, avec spa et clientèle orientée ski et randonnée.
  Site officiel : https://www.hotel-stcharles.com
• Hôtel La Bergerie – Arêches-Beaufort
  Hôtel 3 étoiles indépendant en station-village. Positionnement familial et saisonnalité marquée hiver/été.
  Site officiel : https://www.hotelabergerie.com

Cette sélection illustre la structure du marché hôtelier savoyard : forte concentration d’hôtels 4 et 5 étoiles en stations internationales, hôtellerie thermale et lacustre autour d’Aix-les-Bains et établissements de charme proches de Chambéry. Le modèle économique demeure fortement dépendant des saisons hivernale et estivale, avec une clientèle internationale significative sur le segment haut de gamme.