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Le marché hôtelier de la savoie
Le marché hôtelier de la Savoie

Le marché hôtelier de la Savoie

Ratios et indicateurs en hôtellerie et restauration /
Par
Le département de la Savoie,

situé dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, est un lieu idéal pour les amoureux de la nature et des sports d'hiver. Avec une superficie d'environ 6 028 km², il offre des paysages variés, allant des montagnes des Alpes aux lacs de la Savoie. Avec une population d'environ 444 000 habitants, la Savoie est un département qui offre un cadre de vie agréable, paisible et dynamique, avec des villes comme Chambéry, Aix-les-Bains ou Albertville. C'est également un département qui bénéficie d'une situation géographique privilégiée, à proximité de grandes villes comme Lyon ou Grenoble.

L'accessibilité de la Savoie est également un atout majeur, avec des infrastructures modernes comme l'autoroute A43, qui relie Lyon à Modane, ou encore la ligne de TGV qui dessert Chambéry et Albertville. C'est également un département qui offre de nombreuses possibilités de sports et de loisirs, avec des stations de ski de renommée internationale comme Val d'Isère, Les Arcs ou Courchevel, mais aussi des sites touristiques incontournables comme le lac du Bourget ou le parc national de la Vanoise.

En termes de population, la Savoie est un département qui offre une grande diversité, avec des villes comme Chambéry, Aix-les-Bains ou Albertville, mais aussi des villages pittoresques et des sites naturels préservés. Cette diversité se retrouve également dans la richesse culturelle et patrimoniale du département, avec de nombreux châteaux, églises et musées à découvrir.

 

Données chiffrées

 

Nombre et capacité des hôtels


 

Selon les données disponibles pour le 1er janvier 2023, le département de la Savoie compte 430 hôtels pour un total de 15 118 chambres. Parmi ces hôtels, 6 sont classés 1 étoile et offrent 195 chambres, 88 hôtels sont classés 2 étoiles et ont une capacité totale de 2 402 chambres, 132 hôtels sont classés 3 étoiles et ont une capacité totale de 5 126 chambres, 68 hôtels sont classés 4 étoiles et proposent 3 633 chambres, 41 hôtels sont classés 5 étoiles et ont une capacité totale de 1 726 chambres, et enfin 95 hôtels ne sont pas classés mais ont une capacité totale de 2 036 chambres.  

  

Taux d’occupation



Le tableau représente les taux d'occupation en pourcentage pour l'année 2019 pour le département de la Savoie (73), ainsi que les taux d'occupation réels pour l'année 2020, 2021 et 2022. En 2019, le taux d'occupation moyen était de 58,06%. En 2020, le taux d'occupation moyen était de 16,55%. Cela peut s'expliquer par la pandémie de COVID-19 qui a eu un impact significatif sur l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie en France. En 2021, le taux d'occupation moyen était de 33,22%, indiquant une amélioration par rapport à l'année précédente, mais encore en dessous de la moyenne de 2019. Pour l'année 2022, le taux d'occupation moyen était de 57,95%, ce qui est proche de la moyenne de 2019. Cela indique une amélioration de l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie dans le département de la Savoie.


Les mois avec les taux d'occupation les plus élevés en 2021 étaient août, septembre et décembre, tandis que les mois avec les taux d'occupation les plus faibles étaient janvier, avril et mai. En 2022, les mois avec les taux d'occupation les plus élevés étaient février, août, septembre et décembre, tandis que les mois avec les taux d'occupation les plus faibles étaient janvier, avril et mai.  

 

 

Attractivité – Lieux touristiques

 

La Savoie est un département de la région Auvergne-Rhône-Alpes qui offre de nombreux lieux touristiques et attractifs :

  • Les stations de ski : la Savoie est célèbre pour ses stations de ski de renommée internationale, comme Val d'Isère, Les Arcs, Courchevel ou Méribel.
  • Le Parc national de la Vanoise : cette région naturelle offre de nombreuses possibilités de randonnées, de découvertes de la faune et de la flore, ainsi que des activités de plein air.
  • Le lac du Bourget : ce lac naturel est le plus grand lac naturel de France et offre de nombreuses activités nautiques et de loisirs, ainsi qu'une vue magnifique sur les montagnes environnantes.
  • La ville de Chambéry : cette ville historique est connue pour son architecture médiévale, son château des ducs de Savoie et son marché traditionnel.
  • Les gorges de l'Arly : ce canyon naturel offre une vue spectaculaire sur la rivière et les montagnes environnantes, ainsi que des possibilités de sports d'eau vive.
  • Le lac d'Annecy : ce lac est considéré comme l'un des plus beaux lacs de France avec son eau cristalline et ses montagnes environnantes. Il offre de nombreuses activités nautiques et de plaisance.
  • Le massif des Bauges : cette région naturelle offre de nombreuses possibilités de randonnées, de sports d'hiver et de découvertes de la faune et de la flore locales.
  • Le fort de la Batterie de Mont-le-Chat : ce fort militaire offre une vue imprenable sur le lac du Bourget et la région environnante.
  • Le musée des Beaux-Arts de Chambéry : ce musée d'art propose une collection d'œuvres d'art allant de l'Antiquité à l'art contemporain.
  • La ville d'Aix-les-Bains : cette ville thermale est connue pour ses eaux thermales et ses bâtiments Art déco, ainsi que pour ses activités nautiques sur le lac du Bourget.

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