Le département de la Vendée

Le département de la Vendée est situé dans la région Pays de la Loire, dans l'ouest de la France. Il est bordé par la Loire-Atlantique au nord, les Deux-Sèvres à l'Est, la Charente-Maritime au sud et l'océan Atlantique à l'ouest. La Vendée offre une grande variété de paysages, allant des plages aux marais salants, en passant par les vastes plaines et les collines.

Le département est accessible par l'autoroute A87, les lignes TGV et TER, et l'aéroport de La Roche-sur-Yon. La ville de La Roche-sur-Yon, chef-lieu du département, se trouve à environ 3 heures de Paris en train.

La population de la Vendée était estimée à 707831 habitants au 1er janvier 2024 selon l’INSEE. Les principales villes du département sont Les Sables-d’Olonne, La Roche-sur-Yon, Fontenay-le-Comte, Challans et Saint-Jean-de-Monts.

La Vendée possède une superficie de près de 6 720 km². Le territoire offre une grande variété de paysages naturels, tels que les dunes de sable fin, les marais salants, la forêt de Mervent Vouvant, les collines et les rivières. Les plages de la Vendée attirent chaque année de nombreux touristes, offrant de nombreux sports nautiques, des activités de loisirs, des zones de baignade et des aires de pique-nique.

Le département est également riche en patrimoine culturel et historique, avec de nombreux châteaux, des musées, des sites archéologiques et historiques. Parmi les principales attractions figurent le parc historique du Puy du Fou, le plus grand parc à thème de France qui permet d'explorer l'histoire de la Vendée, l'abbaye royal de Fontevraud, la plus grande cité monastique d'Europe ou encore le logis de la Chabotterie, centre d'interprétation de la guerre de Vendée.

La Vendée est également renommée pour sa gastronomie, avec des spécialités locales telles que la brioche vendéenne, les mogettes, l'agneau de pré-salé ou encore les huîtres de Vendée.

 

Données chiffrées

 

Nombre et capacité des hôtels

 

Evolution




Le nombre d’hôtels en Vendée reste relativement stable entre 2023 et 2025, avant de diminuer en 2026. Le parc passe de 171 établissements en 2023 à 169 en 2024, puis revient à 171 en 2025 avant de reculer à 163 en 2026. La baisse totale représente 8 établissements sur l’ensemble de la période.

• Les hôtels 3 étoiles, qui constituent le segment principal du département, restent globalement stables. Leur nombre passe de 66 établissements en 2023 et 2024 à 68 en 2025, puis 67 en 2026.
• Le segment des hôtels 2 étoiles enregistre une diminution progressive, passant de 45 établissements en 2023 à 44 en 2024, puis 40 en 2025 et 39 en 2026.
• Les hôtels 4 étoiles connaissent une progression notable, passant de 12 établissements en 2023 à 14 en 2024, puis 18 en 2025 et 2026, traduisant un renforcement du segment haut de gamme.
• Le département ne compte aucun hôtel 1 étoile sur l’ensemble de la période.
• Les hôtels 5 étoiles restent très rares : un établissement est recensé entre 2023 et 2025, avant de disparaître en 2026.
  
  

Enfin, les hôtels non classés diminuent progressivement, passant de 47 établissements en 2023 à 44 en 2024 et 2025, puis 39 en 2026. Globalement, le parc hôtelier vendéen se caractérise par une relative stabilité du nombre d’établissements jusqu’en 2025, suivie d’un recul en 2026, accompagné d’une montée en gamme progressive illustrée par la progression du segment 4 étoiles et la diminution du parc non classé.       

 

 

Taux d’occupation

  

 

Le tableau présente les taux d’occupation hôteliers du département de la Vendée entre 2019 et 2025.

• En 2019, le taux d’occupation moyen atteignait 52,80 %, traduisant une activité touristique soutenue, largement portée par l’attractivité du littoral vendéen.
• En 2020, la pandémie de COVID-19 provoque une chute brutale du taux moyen à 20,65 %, conséquence directe des fermetures administratives et des restrictions de déplacement.
• En 2021, la reprise reste progressive avec un taux moyen de 38,42 %, encore nettement inférieur au niveau observé avant la crise sanitaire.
• En 2022, le taux d’occupation moyen remonte à 55,01 %, dépassant le niveau de 2019 et marquant un retour très significatif de la fréquentation touristique.
• En 2023, la dynamique se confirme avec une moyenne de 55,74 %, illustrant la forte attractivité touristique du département.
• En 2024, le taux moyen atteint 55,21 %, témoignant d’une stabilité globale de l’activité hôtelière.
• En 2025, la moyenne s’établit à 53,67 %, légèrement inférieure aux deux années précédentes mais restant supérieure au niveau observé avant la crise sanitaire.
  
  

La saisonnalité touristique est particulièrement marquée en Vendée. Les taux les plus élevés sont enregistrés durant la période estivale, avec des niveaux très élevés en juillet et surtout en août. En 2025, août atteint ainsi 80,40 %, confirmant la forte concentration de la fréquentation touristique durant l’été. Le mois de juin constitue également un mois dynamique avec 68,10 % en 2025, tandis que septembre reste bien orienté avec 59,80 %, traduisant l’importance de l’arrière-saison touristique. À l’inverse, les mois d’hiver présentent des niveaux d’occupation plus faibles. En 2025, janvier affiche 38,70 % et décembre 37,40 %, ce qui reflète une activité touristique plus modérée hors saison. Dans l’ensemble, le marché hôtelier vendéen a retrouvé dès 2022 un niveau d’activité supérieur à celui observé avant la crise sanitaire, porté par une forte attractivité touristique estivale et une fréquentation soutenue sur le littoral.

 

Attractivité – Lieux touristiques

La Vendée est une destination touristique populaire en France, avec des paysages diversifiés, une riche histoire, une culture vibrante et une cuisine gastronomique. Voici quelques-uns des lieux touristiques les plus populaires de la Vendée :

• Le Puy du Fou : le parc d'attractions le plus populaire en France, offrant des spectacles épiques sur l'histoire de la Vendée.

• Les Sables d'Olonne : station balnéaire avec des belles plages de sable fin, un port animé et un port de plaisance.

• L'Île d'Yeu : une île pittoresque à quelques kilomètres de la côte, avec une fortification et des plages de sable.

• Le Marais Poitevin : un parc naturel avec des canaux navigables, des zones humides, des sentiers de randonnée, des villages pittoresques, et une flore et une faune remarquables.

• Le Château de Talmont-Saint-Hilaire : un château historique situé dans un village pittoresque, entouré de jardins.

• La plage de La Tranche-sur-Mer: une longue plage de sable fin avec vue sur l'océan, des activités nautiques et des restaurants locaux.

• Le Musée Automobile de Vendée: un musée consacré aux voitures anciennes et voitures de course, ainsi que des motos et des vélos.

• Les menhirs de La Roche aux fées: un monument préhistorique remarquable constitué de plusieurs menhirs grandioses.

Voici une sélection de 10 hôtels inspirants situés en Vendée, offrant une diversité d’expériences pour les repreneurs et créateurs d’établissements hôteliers.

Cette liste met en lumière des établissements variés – hôtels de charme, hébergements insolites ou encore domaines historiques – chacun incarnant une vision singulière de l’accueil et du tourisme en Vendée.

1. Château de la Flocellière – Sèvremont
Ce château millénaire, transformé en chambres d’hôtes de prestige, accueille ses hôtes dans un décor raffiné, avec vue sur un parc romantique.
 www.chateau-flocelliere.com
2. Hôtel Les Dunes – La Tranche-sur-Mer
Cet hôtel 3 étoiles en front de mer séduit par sa modernité, ses chambres lumineuses, et son accès direct à la plage.
www.hotel-lesdunes.fr
3. Domaine de Brandois – La Mothe-Achard
Ancien haras devenu hôtel de charme avec restaurant gastronomique, ce domaine conjugue patrimoine, élégance et nature.
 www.domainedebrandois.fr
4. La Parenthèse – Château-d’Olonne
Éco-lodge à l’ambiance bohème chic, proposant cabanes et tentes lodges dans un cadre verdoyant avec spa privatif.
 www.la-parenthese-chateau.fr
5. Le 120 – L’Aiguillon-sur-Mer
Petit hôtel urbain au design contemporain, ambiance conviviale et services personnalisés.
 www.le120.fr
6. Les Voiles – Saint-Gilles-Croix-de-Vie
À deux pas du port, cet hôtel propose 20 chambres en bord de mer dans une ambiance chaleureuse.
 www.hotel-les-voiles.fr
7. Le Clos des Chênes – Mervent
Hébergement insolite dans des cabanes perchées avec vue sur la forêt, pour une immersion nature.
 www.leclosdeschenes.com
8. Hôtel Napoléon – La Roche-sur-Yon
Hôtel 4 étoiles emblématique du centre-ville avec prestations business et chambres élégantes.
 www.hotel-napoleon.fr
9. L’Auberge du Parc – Coëx
Auberge familiale avec restaurant locavore entre marais et bocage vendéen.
 www.aubergeduparc85.fr
10. Les Cabanes de la Belle – La Barre-de-Monts
Cabanes sur pilotis dans les marais bretons, pour une expérience nature et déconnexion.
www.lescabanesdelabelle.com