Le département du Gard

Le département du Gard est situé dans le sud-est de la région Occitanie, entre mer Méditerranée, garrigues et contreforts des Cévennes. Il couvre une superficie de 5 853 km². Selon les dernières estimations de l’INSEE au 1er janvier 2024, le Gard compte environ 760?000 habitants, avec une croissance démographique soutenue, notamment dans les zones littorales et périurbaines.

La préfecture est Nîmes, qui dépasse les 150?000 habitants et constitue un pôle économique, culturel et administratif majeur, reconnu pour son patrimoine romain exceptionnel. Alès (sous-préfecture) et Bagnols-sur-Cèze sont les autres grands centres urbains du département, tandis que Le Grau-du-Roi incarne l’ouverture maritime du Gard, avec son port de plaisance et ses plages. Le département est limitrophe de l’Hérault, de l’Aveyron, de la Lozère, du Vaucluse et des Bouches-du-Rhône.

L’accessibilité du Gard est excellente, grâce à la gare TGV de Nîmes (reliée à Paris, Lyon, Montpellier, Barcelone), à l’autoroute A9 (axe Méditerranée) et à l’A54 vers Arles et Marseille. L’aéroport Nîmes-Alès-Camargue-Cévennes assure quelques liaisons régulières, complété par les aéroports de Montpellier ou Marseille à moins de 1h30. Le réseau de TER et de transports interurbains est bien développé.

L’économie du département repose sur plusieurs piliers : le tourisme, l’agriculture, les services, le bâtiment et certaines activités industrielles. Le secteur viticole y est très présent, notamment autour des Côtes-du-Rhône gardoises, des Costières de Nîmes ou du Duché d’Uzès. Les céréales, l’oléiculture, les produits maraîchers et la filière équine complètent l’agriculture du territoire. Le Gard bénéficie d’un patrimoine historique et culturel exceptionnel : le Pont du Gard, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, les arènes de Nîmes, la Maison Carrée, la Chartreuse de Villeneuve-lez-Avignon, les villages médiévaux des Cévennes ou les festivals taurins participent à l’attractivité du territoire.

Le tourisme est multiple : culturel, nature, balnéaire (avec la station du Grau-du-Roi), thermal (à Allègre-les-Fumades) ou encore rural et patrimonial dans les Cévennes. Le Parc national des Cévennes et les zones Natura 2000 offrent un fort potentiel pour les activités de pleine nature : randonnée, VTT, canoë, équitation, via ferrata.

Le Gard incarne un territoire de contrastes et de vitalité, entre culture méridionale, identité cévenole et ouverture sur la Méditerranée. Il séduit à la fois les visiteurs et les nouveaux arrivants par la qualité de son cadre de vie, sa diversité paysagère et son dynamisme économique, tout en valorisant ses racines et ses savoir-faire.

Données chiffrées

 

Nombre et capacité des hôtels

 

Selon ce tableau, au 1er janvier 2025, le Gard dispose de 168 hôtels offrant un total de 4 777 chambres.

  Evolution

 

Le nombre total d’hôtels dans le département du Gard diminue légèrement entre 2023 et 2024, passant de 173 à 168 établissements, puis reste stable en 2025. Cette baisse modérée pourrait traduire des fermetures ponctuelles ou une restructuration de l’offre, sans bouleversement majeur.

La catégorie des hôtels 1 étoile, bien que très marginale, montre une croissance progressive : 3 établissements en 2023, 4 en 2024, puis 5 en 2025. Cette tendance à la hausse, bien que faible, est peu fréquente dans les autres départements et peut refléter une stratégie de maintien d’une offre d’entrée de gamme sur certains territoires spécifiques.

Les hôtels 2 étoiles, en revanche, enregistrent une baisse sensible, passant de 35 établissements en 2023 à 31 en 2024, avec une légère remontée à 32 en 2025. Cette contraction confirme la fragilité de ce segment, souvent composé de petits hôtels indépendants qui peuvent avoir du mal à répondre aux standards actuels ou à faire face aux contraintes économiques.

Le segment des 3 étoiles reste le pilier du parc hôtelier du Gard, avec 63 établissements en 2023 et 2024, puis une hausse à 65 en 2025. Ce maintien et cette légère croissance attestent de la solidité de cette gamme moyenne, adaptée à une clientèle touristique variée (littoral, patrimoine, Camargue, etc.).

Les hôtels 4 étoiles progressent de manière continue, de 21 en 2023 à 25 en 2025. Cette dynamique traduit une montée en gamme de l’offre gardoise, portée sans doute par les investissements dans les zones littorales et les villes touristiques comme Nîmes ou Uzès.

Les hôtels 5 étoiles, rares mais présents, augmentent de 6 en 2023 à 8 en 2024 et se stabilisent ensuite. Cette évolution confirme une certaine consolidation du segment luxe, sans pour autant qu’il prenne une place centrale dans l’offre départementale.

Enfin, le nombre d’hôtels non classés recule fortement : de 45 en 2023 à 33 en 2025, avec une baisse régulière chaque année. Cette diminution importante pourrait refléter un mouvement de reclassification volontaire ou une fermeture de structures ne répondant plus aux normes du classement hôtelier.

Dans l’ensemble, le parc hôtelier du Gard est bien structuré autour du segment des 3 et 4 étoiles, avec une progression de l’offre haut de gamme. Cette évolution est cohérente avec le potentiel touristique du département, à la croisée du littoral méditerranéen, des Cévennes et des villes patrimoniales. Le Gard confirme ainsi son attractivité pour une clientèle à la recherche de confort, de nature et de culture.

 

 

Taux d’occupation


  

 
  Le tableau présente les taux d’occupation moyens enregistrés dans les hôtels du département du Gard entre 2019 et 2024.

En 2019, le taux moyen atteignait 53,74 %, traduisant une bonne fréquentation dans ce département à forte attractivité touristique, entre mer, Cévennes, patrimoine romain (Nîmes, Pont du Gard) et événements festifs.

L’année 2020 enregistre un effondrement brutal du taux moyen à 18,53 %, en raison des confinements et des restrictions liées à la pandémie. Seule la période estivale permet un rebond partiel, avec 74,80 % d’occupation en août et 60 % en juillet.

En 2021, la reprise s’amorce plus franchement, avec une moyenne de 37,02 %, toujours portée par l’été : 82,10 % d’occupation en août et 72,10 % en juillet. Le reste de l’année reste marqué par des taux faibles voire nuls, notamment au premier trimestre.

L’année 2022 marque une reprise solide, avec un taux moyen de 55,05 %. La fréquentation est particulièrement forte de mai à septembre, avec des taux mensuels dépassant les 60 %, et un été au sommet (75 % en juillet, 75 % en août).

En 2023, cette dynamique se maintient avec un taux moyen de 55,46 %, similaire à 2022. Les meilleurs taux sont enregistrés entre mai et septembre, avec un pic à 68,80 % en juillet. Le printemps et l’automne restent également solides, avec des taux autour de 50 %, témoignant d’une bonne répartition saisonnière.

L’année 2024 reste dans la même tendance avec un taux moyen de 53,80 %. Le printemps (mars à mai) affiche une fréquentation croissante, autour de 48 à 60 %, tandis que l’été conserve de hauts niveaux, bien qu’en légère baisse par rapport à 2022. L’arrière-saison (septembre et octobre) reste attractive avec des taux au-dessus de 60 %.

Globalement, le marché hôtelier du Gard affiche une résilience remarquable post-Covid, porté par une offre touristique variée, une saisonnalité étendue et une capacité à attirer à la fois touristes nationaux et étrangers.

 

 

Attractivité – Lieux touristiques

 

Le Gard est un département de la région Occitanie, situé dans le sud-est de la France. C'est une région touristique populaire pour ses paysages variés, ses monuments historiques, ses villes et villages pittoresques et sa cuisine locale. Voici quelques-uns des lieux touristiques à visiter dans le Gard :

• Le Pont du Gard : monument romain bien préservé et classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec un musée, des jardins et de nombreuses activités.
• Nîmes : la ville la plus grande du département, connue pour ses arènes antiques, ses jardins de la Fontaine et sa richesse culturelle.
• Les Cévennes : des montagnes du Massif central proposant une expérience de randonnée hors des sentiers battus.
• La Bambouseraie en Cévennes : un parc botanique, avec des bambous géants, une collection de plantes exotiques et une végétation luxuriante.
• Aigues-Mortes : une ancienne ville fortifiée, entourée de remparts, d'architecture médiévale et de magasins de spécialités locales.
• Uzès : ville historique, connue pour ses marchés animés, sa magnifique place de la fontaine et son château du Duché.
• Anduze : ville pittoresque située au pied des Cévennes, connue pour son poterie et son marché aux fleurs, ainsi que pour son train à vapeur.

10 hôtels inspirants dans le Gard pour futurs hôteliers : entre Cévennes, patrimoine romain et art de vivre

Entre Méditerranée, Camargue et montagnes cévenoles, le Gard offre une mosaïque de paysages et une richesse patrimoniale exceptionnelle. Pont du Gard, arènes de Nîmes, villages de caractère, marchés provençaux… attirent un tourisme multiple, familial, culturel et gastronomique.
L’hôtellerie y oscille entre charme rural et établissements contemporains.
Voici une sélection de 10 hôtels inspirants pour futurs hôteliers désireux de s’implanter dans ce territoire.

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• Maison Albar Hotels – L’Imperator – Nîmes
  Hôtel 5 étoiles mythique rénové avec élégance. Jardin intérieur, spa Codage, table étoilée de Pierre Gagnaire.
  site officiel : https://www.maison-albar-hotels-l-imperator.com
• Jardins Secrets – Nîmes
  Ancien relais de poste transformé en hôtel de charme 4 étoiles. Jardin luxuriant, piscine, atmosphère intimiste.
  site officiel : https://www.jardinssecrets.net
• Le Vieux Castillon – Castillon-du-Gard
  Hôtel 4 étoiles dans un village médiéval, à quelques minutes du Pont du Gard. Vue exceptionnelle, spa, charme provençal.
  site officiel : https://www.vieuxcastillon.com
• La Maison d’Ulysse – Baron
  Maison d’hôtes de luxe installée dans une demeure du XVIIe, au cœur de la garrigue. Élue parmi les plus belles maisons d’hôtes de France.
  site officiel : https://www.lamaisondulysse.com
• Hôtel de l’Amphithéâtre – Nîmes
  Petit hôtel de charme dans un immeuble du XVIIe face aux arènes. Décoration raffinée, ambiance feutrée, situation centrale.
  site officiel : https://www.hotelamphitheatre-nimes.fr
• Le Mas de la Fouque – Camargue gardoise
  Hôtel 4 étoiles en pleine nature, dans le parc régional de Camargue. Atmosphère bohème chic, piscine, spa, chevaux en liberté.
  site officiel : https://www.masdelafouque.com
• Château de Collias – Collias
  Hôtel de luxe dans un ancien prieuré réhabilité, à 5 min du Pont du Gard. Design épuré, piscine, nature préservée.
  site officiel : https://www.chateaudecollias.com
• L’Oustau Camarguen – Le Grau-du-Roi
  Hôtel familial 3 étoiles à l’entrée de la Camargue. Piscine, table généreuse, ambiance méridionale conviviale.
  site officiel : https://www.oustau-camarguen.com
• Mas de l’Espérance – Saint-Gilles
  Maison d’hôtes de charme avec suites spacieuses, piscine, jacuzzi, parc paysager. Une oasis proche de la réserve de Scamandre.
  site officiel : https://www.masdelesperance.com
• La Maison de Sophie – Uzès
  Hôtel particulier de 4 chambres dans le centre historique d’Uzès. Demeure raffinée, jardin intérieur, authenticité et calme.
  site officiel : https://www.lamaisondesophie.com

Cette sélection reflète la diversité du Gard : des hôtels patrimoniaux à Nîmes, des refuges en pleine nature, des maisons d’hôtes haut de gamme, un art de vivre méridional revendiqué. Un territoire porteur pour des projets hôteliers alliant identité locale, confort et authenticité.