Le département du Loir-et-Cher

 

Le département du Loir-et-Cher est situé dans la région Centre-Val de Loire, au centre de la France. Il est limitrophe des départements du Loiret, de l’Eure-et-Loir, du Cher, de l’Indre-et-Loire et de la Sarthe. Sa superficie est de 6 343 km². Selon les données officielles de l’INSEE au 1er janvier 2022, en vigueur depuis le 1er janvier 2025, le département compte 327 502 habitants.
La préfecture du Loir-et-Cher est Blois, ville la plus peuplée du département. Parmi les autres communes principales figurent Vendôme, Romorantin-Lanthenay, Saint-Aignan et Mer.
L’économie locale repose sur un tissu d’activités diversifié. Le secteur industriel y est représenté par l’agroalimentaire, la mécanique, la plasturgie et la chimie. Le secteur tertiaire occupe également une place importante, porté par les services à la population, le commerce, le tourisme et l’administration publique. Le département bénéficie par ailleurs de la notoriété de son patrimoine, notamment autour des châteaux de la Loire et des sites naturels de Sologne, qui renforcent son attractivité touristique.

 

 

Données chiffrées

 

Nombre et capacité des hôtels

 

Evolution
 

 

Entre 2023 et 2026, le parc hôtelier du Loir-et-Cher enregistre une baisse progressive, passant de 116 établissements en 2023 à 108 en 2026. La diminution est régulière, avec 113 hôtels en 2024 et 112 en 2025, traduisant un ajustement structurel dans un département pourtant fortement touristique, porté par les châteaux de la Loire et le tourisme de loisirs.

• La catégorie des hôtels 1 étoile reste marginale et stable, oscillant entre 2 et 3 établissements sur la période pour s’établir à 2 en 2026.
• Les hôtels 2 étoiles affichent une légère progression, passant de 30 établissements en 2023 et 2024 à 32 en 2026. Cette évolution suggère un maintien solide de cette gamme intermédiaire, adaptée à une clientèle familiale et de passage.
• Le segment des 3 étoiles, cœur du parc, diminue de 46 établissements en 2023 à 42 en 2025 et 2026. Malgré cette contraction, il demeure la catégorie dominante du département.
• Les hôtels 4 étoiles progressent légèrement, passant de 9 établissements en 2023 et 2024 à 10 en 2025 et 2026. Cette hausse modérée traduit un renforcement qualitatif ponctuel.
• Le segment 5 étoiles recule, passant de 4 établissements en 2023 et 2024 à 3 en 2025 et 2026, ce qui reste néanmoins significatif pour un département de taille intermédiaire.
• Les hôtels non classés diminuent globalement, malgré une remontée en 2025, passant de 25 en 2023 à 19 en 2026. Cette baisse peut refléter des reclassements ou la disparition de petites structures indépendantes.
  
  
  

Dans l’ensemble, le Loir-et-Cher connaît une contraction quantitative de son parc hôtelier, mais la structure demeure relativement équilibrée. La progression des 2 et 4 étoiles et la stabilité des segments supérieurs traduisent une adaptation progressive à la demande touristique, dans un territoire fortement orienté vers le patrimoine et les séjours de loisirs.

 

Taux d’occupation

 
  

Le tableau présente les taux d’occupation moyens enregistrés dans les hôtels du département du Loir-et-Cher entre 2019 et 2025.

• En 2019, le taux moyen atteignait 48,88 %, traduisant une activité correcte avant la crise sanitaire, fortement liée au tourisme des châteaux de la Loire et aux séjours de loisirs.
• En 2020, la pandémie a provoqué une chute à 18,56 %, conséquence directe des fermetures administratives et de l’arrêt des flux touristiques.
• En 2021, la reprise demeure partielle avec un taux moyen de 36,39 %, encore nettement inférieur au niveau d’avant-crise.
• L’année 2022 marque un redémarrage significatif, avec un taux moyen de 52,44 %, supérieur à celui de 2019.
• En 2023, la fréquentation progresse légèrement à 52,68 %, confirmant la solidité du rebond.
• En 2024, le taux moyen s’établit à 50,38 %, en léger retrait mais toujours au-dessus du niveau pré-crise.
• En 2025, le taux moyen atteint 49,83 %, traduisant une stabilisation autour de 50 %, proche des standards historiques du département.
  
  
  

La saisonnalité est très marquée. Le premier trimestre reste modéré, avec 28,10 % en janvier 2025, 36,30 % en février et 38,00 % en mars. Le printemps constitue un premier temps fort : avril atteint 54,80 % et mai 60,00 % en 2025, confirmant le rôle central des week-ends prolongés et des visites patrimoniales.

Le mois de juin demeure structurant avec 64,50 %, niveau comparable aux meilleures années.

L’été représente le pic de fréquentation. Juillet atteint 62,50 % en 2025, tandis qu’août s’établit à 68,10 %, après des sommets à plus de 70 % les années précédentes. Septembre conserve une bonne tenue avec 60,60 %, illustrant l’importance de l’arrière-saison. Octobre se situe à 52,10 %, tandis que novembre et décembre restent les mois les plus faibles, avec respectivement 36,10 % et 36,90 % en 2025.

Le Loir-et-Cher présente ainsi un marché fortement dépendant du tourisme de loisirs, avec une haute saison estivale très marquée et un creux hivernal prononcé. Après un rebond notable en 2022 et 2023, la fréquentation s’inscrit désormais dans une phase de stabilisation, à un niveau légèrement supérieur à celui observé avant la crise sanitaire.

 

Attractivité – Lieux touristiques

Le Loir-et-Cher est un territoire emblématique du Val de Loire, réputé pour la majesté de ses châteaux, la richesse de sa nature préservée et son patrimoine culturel d’exception. Ce département séduit par l’élégance de ses paysages, sa douceur de vivre et la diversité des expériences qu’il propose aux visiteurs. Voici quelques sites incontournables à découvrir :

• Le ZooParc de Beauval à Saint-Aignan : reconnu parmi les plus beaux parcs zoologiques du monde, il abrite une faune impressionnante et rare dans un cadre paysager soigné. Il constitue une destination phare pour les familles.
• Le château de Chambord : chef-d’œuvre de la Renaissance, célèbre pour son escalier à double révolution, son parc forestier clos et son architecture spectaculaire. Il incarne le prestige royal au cœur d’un vaste domaine naturel.
• Le château de Cheverny : élégant et toujours habité, ce château inspira Hergé pour dessiner Moulinsart. Il séduit par ses intérieurs richement meublés, ses jardins thématiques et son musée Tintin.
• Le château royal de Blois : véritable livre d’architecture à ciel ouvert, il retrace l’histoire de France à travers ses ailes gothique, Renaissance et classique. Sa position centrale dans la ville en fait un point de départ idéal pour explorer le patrimoine local.
• Le domaine de Chaumont-sur-Loire : château surplombant la Loire, il accueille chaque année un Festival international des jardins, alliant patrimoine et art contemporain dans un cadre poétique.
• Le château de Talcy : propriété d’écrivains et de lettrés, il conserve une atmosphère intimiste, entre salon d’époque, verger ancien et charme discret de la campagne blésoise.
• Le musée de Sologne à Romorantin-Lanthenay : installé dans d’anciens moulins, il offre un éclairage sur les savoir-faire, les traditions et les paysages de Sologne, territoire forestier et giboyeux emblématique du département.
• Le musée de la Résistance et de la Déportation à Blois : ce lieu de mémoire propose un parcours didactique et émouvant sur la Seconde Guerre mondiale et les mouvements de résistance locaux.

À ces sites emblématiques s’ajoutent de nombreux autres attraits : circuits vélo le long de la Loire, forêts domaniales, villages pittoresques, marchés de producteurs ou encore festivals culturels. Le Loir-et-Cher offre ainsi une immersion variée entre culture, nature et art de vivre, idéale pour un court séjour comme pour des vacances prolongées.


10 hôtels dans le Loir-et-Cher pour inspirer repreneurs et créateurs : entre châteaux, nature et hôtellerie de charme

Le Loir-et-Cher, territoire emblématique des châteaux de la Loire et des forêts de Sologne, offre un cadre propice à l’hôtellerie indépendante et haut de gamme. Voici une sélection de 10 hôtels inspirants, entre établissements patrimoniaux, lieux de séjour nature et adresses raffinées. Une diversité précieuse pour les professionnels souhaitant s’implanter ou se renouveler dans un département au fort potentiel touristique.
1. Relais de Chambord – Chambord
Hôtel 4 étoiles contemporain, situé au pied du château de Chambord. Design élégant, cuisine gastronomique, spa et cadre d’exception en bord de Cosson.
Site officiel : https://www.relaisdechambord.com
2. La Maison d’à Côté – Montlivault
Hôtel-restaurant 4 étoiles en bord de Loire, avec des chambres modernes et un restaurant gastronomique renommé. Idéalement situé entre Blois et Chambord.
Site officiel : https://www.lamaisondacote.fr
3. Fleur de Loire – Blois
Hôtel 5 étoiles imaginé par le chef Christophe Hay. Un lieu haut de gamme avec restaurant étoilé, spa Sisley et vue sur la Loire, dans une bâtisse historique entièrement rénovée.
Site officiel : https://www.fleurdeloire.com
4. Hôtel Mercator – Vendôme
Établissement 3 étoiles à l’entrée de Vendôme, à la fois moderne et fonctionnel. Adapté à la clientèle d’affaires comme aux visiteurs de passage.
Site officiel : https://www.hotelmercator.fr
5. La Maison de Famille – Saint-Aignan
Ancienne maison bourgeoise transformée en hôtel de charme, avec vue sur la Loire et proximité immédiate du ZooParc de Beauval. Atmosphère intimiste et prestations soignées.
Site officiel : https://www.lamaisondefamille.fr
6. Domaine des Hauts de Loire – Onzain (Veuzain-sur-Loire)
Membre des Relais & Châteaux, ce domaine niché dans un parc boisé propose un hôtel de luxe, une table gastronomique, un bistrot et une école de cuisine.
Site officiel : https://www.domainehautsloire.com
7. Hôtel Louise de Savoie – Blois
Hôtel 2 étoiles très bien situé face à la gare et à proximité immédiate du centre historique. Une adresse simple, rénovée avec soin, pratique pour les courts séjours.
Site officiel : https://www.louisedesavoie.com
8. Le Grand Saint-Michel – Chambord
Hôtel 4 étoiles récemment rénové, dans un style chic et champêtre. Vue imprenable sur le château de Chambord, restaurant raffiné, services premium.
Site officiel : https://www.legrandsaintmichel.com
9. Hôtel Les Pagodes de Beauval – Saint-Aignan
Hôtel 3 étoiles d’inspiration asiatique, situé à quelques minutes du ZooParc. Architecture dépaysante, jardin arboré et piscine extérieure.
Site officiel : https://www.lespagodesdebeauval.com
10. Logis Hôtel Le Cygne – Bracieux
Petit hôtel familial 3 étoiles, à proximité de Chambord, Cheverny et Blois. Une alternative authentique à l’hôtellerie standardisée, avec restaurant de terroir.
Site officiel : https://www.hotel-lecygne-bracieux.com