Le département du Maine-et-Loire

Le Maine-et-Loire est un département situé dans la région Pays de la Loire, dans l'ouest de la France. Il est bordé par la Loire au sud et par les départements de la Sarthe, de l'Indre-et-Loire et de la Mayenne. Le département offre une grande variété de paysages allant des plaines aux vallées fluviales, en passant par les vignobles et les forêts.

Le Maine-et-Loire est accessible via différents moyens de transport, notamment par la route avec l'autoroute A11, par le train avec la gare d'Angers Saint-Laud et des lignes TER, ainsi que par l'aéroport d'Angers-Loire. La ville d'Angers, la plus grande ville et la capitale du département, est facilement accessible depuis Paris en train (moins de deux heures de voyage).

La population du Maine-et-Loire était estimée en 2024 à environ 834135 habitants. Le département est composé de 363 communes, la plupart étant des petites villes ou des villages. Angers est la ville la plus peuplée du département avec plus de 155 000 habitants.

Le Maine-et-Loire a une superficie de plus de 7 100 km², ce qui en fait l'un des départements les plus vastes de France. Le territoire offre une grande variété de paysages naturels, tels que les montagnes du Mauges, les plaines fertiles de l'Anjou et la vallée de la Loire, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Le département est également riche en patrimoine culturel et historique, avec des villes historiques comme Angers et Saumur, des châteaux de la Loire et des abbayes romanes. Le Maine-et-Loire est également connu pour sa gastronomie, en particulier ses vins locaux tels que l'Anjou, le Saumur et le Cabernet d'Anjou, ainsi que ses produits gastronomiques locaux tels que le célèbre fromage de chèvre de la région, le Crottin de Chavignol.

Données chiffrées

 

Nombre et capacité des hôtels

 

Evolution

Le nombre d’hôtels en Maine-et-Loire diminue progressivement entre 2023 et 2026, passant de 140 établissements en 2023 à 135 en 2024, puis 129 en 2025 et 127 en 2026. Cette évolution traduit une contraction modérée du parc hôtelier départemental, avec une baisse de 13 établissements sur la période.

• Les hôtels 3 étoiles, qui constituent le segment principal du département, restent globalement stables, passant de 56 établissements en 2023 à 58 en 2024 et 2025, puis 57 en 2026.
• Le segment des hôtels 2 étoiles enregistre une diminution progressive, passant de 34 établissements en 2023 à 32 en 2024, puis 30 en 2025 et 29 en 2026.
• Les hôtels 4 étoiles progressent légèrement, passant de 16 établissements en 2023 à 17 en 2024 et 2025, puis 19 en 2026, traduisant un renforcement progressif du segment supérieur.
• Les hôtels 1 étoile demeurent stables avec 3 établissements sur l’ensemble de la période.
• Le département ne compte aucun hôtel 5 étoiles sur la période étudiée.
• Enfin, les hôtels non classés diminuent nettement, passant de 31 établissements en 2023 à 25 en 2024, puis 21 en 2025 et 19 en 2026, ce qui peut s’expliquer par des reclassements dans les catégories officielles ou par des cessations d’activité.
  
  

Globalement, le parc hôtelier du Maine-et-Loire connaît une légère contraction du nombre d’établissements, accompagnée d’une stabilisation du segment 3 étoiles et d’un renforcement progressif du segment 4 étoiles, traduisant une évolution qualitative de l’offre hôtelière.

 

      

 

Taux d’occupation

Le tableau représente les taux d'occupation en pourcentage pour le département du Maine-et-Loire entre 2019 et 2025.

• En 2019, le taux d'occupation moyen était de 58,47 %, traduisant une activité touristique dynamique et régulière.
• En 2020, la pandémie de COVID-19 entraîne une chute brutale du taux moyen à 17,88 %, en raison des fermetures administratives et des restrictions de déplacement.
• En 2021, une reprise progressive s’amorce avec un taux moyen de 36,68 %, mais l’activité reste encore nettement inférieure aux niveaux observés avant la crise sanitaire.
• En 2022, le taux d’occupation moyen remonte à 58,22 %, retrouvant un niveau proche de celui observé en 2019.
• En 2023, la reprise se confirme avec une moyenne de 60,40 %, dépassant légèrement le niveau pré-pandémique.
• En 2024, le taux moyen reste stable à 60,30 %, confirmant la solidité de l’activité hôtelière départementale.
• En 2025, la moyenne s’établit à 58,64 %, traduisant un léger repli mais restant globalement proche des niveaux observés avant la crise sanitaire.
  
  
  

Les mois d’été concentrent les taux d’occupation les plus élevés. En 2025, les pics sont observés en juin (73,00 %), juillet (62,10 %) et août (62,20 %), confirmant l’importance de la saison touristique estivale. L’arrière-saison demeure également dynamique avec un taux de 69,40 % en septembre 2025, tandis que le printemps présente des niveaux soutenus, notamment en mai avec 63,20 %. Les mois d’hiver restent les plus modérés, bien que relativement stables. Janvier 2025 atteint 48,90 % et décembre 2025 49,00 %, traduisant une fréquentation régulière hors saison. Globalement, le marché hôtelier du Maine-et-Loire a retrouvé dès 2022 un niveau d’activité comparable à celui observé avant la crise sanitaire, avec depuis une stabilisation des performances malgré de légères fluctuations annuelles.    

 

 

Attractivité – Lieux touristiques

 

Le département du Maine-et-Loire séduit par la richesse de son patrimoine, la diversité de ses paysages et la qualité de son art de vivre. Il constitue une destination incontournable pour les amateurs de culture, d’histoire, de nature et de gastronomie. Voici une sélection de sites emblématiques à découvrir :

• Angers : ville d’art et d’histoire, Angers abrite l’imposant château des ducs d’Anjou et sa célèbre tenture de l’Apocalypse. Son centre historique, la cathédrale Saint-Maurice, ses musées, ses galeries d’art et ses quais aménagés en font une destination urbaine à taille humaine, dynamique et culturelle.

• Les châteaux de la Loire : le Maine-et-Loire regorge de demeures d’exception. Parmi les plus remarquables :

• Le château de Brissac, surnommé le « géant du Val de Loire », plus haut château de France.
• Le château de Saumur, surplombant la Loire, emblème de l’architecture angevine.
• Le château d’Angers, forteresse médiévale abritant l’une des plus grandes œuvres de l’art textile médiéval.

• La vallée de la Loire : classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle offre des paysages vallonnés, des rives paisibles, des villages fleuris et un cadre idéal pour des activités douces : balades à vélo sur la Loire à Vélo, croisières fluviales ou randonnées au cœur de l’Anjou.
• Terra Botanica : premier parc à thème européen dédié au végétal, situé à Angers. Il propose un parcours immersif et ludique à travers jardins, serres tropicales, attractions interactives et expériences sensorielles autour du monde végétal.
• Le Musée des Beaux-Arts d’Angers : installé dans un hôtel particulier du XVe siècle, il présente des collections riches allant de la Renaissance à l’art contemporain, incluant des œuvres de Watteau, Ingres, Chardin ou encore des artistes modernes.
• Le Musée des Métiers de l’Imprimerie à Saint-Barthélemy-d’Anjou : ce musée vivant retrace l’évolution des techniques d’impression, avec des démonstrations sur des presses anciennes, une belle collection typographique et un espace dédié à la communication visuelle.
• Les vignobles d’Anjou-Saumur : le département est aussi une terre viticole réputée, avec des appellations variées (Coteaux du Layon, Cabernet d’Anjou, Saumur-Champigny...). Ces vignobles, souvent situés à proximité de sites historiques, proposent des expériences œnotouristiques de qualité : dégustations, balades dans les vignes, visites de caves troglodytiques.
• Le Maine-et-Loire combine ainsi culture, patrimoine, nature et savoir-faire local, offrant une expérience touristique complète et authentique, tout au long de l’année.

 

10 hôtels en Maine-et-Loire pour inspirer repreneurs et créateurs

Voici une sélection de 10 hôtels inspirants situés dans le Maine-et-Loire, offrant une diversité d'expériences pour les repreneurs et créateurs d'établissements hôteliers. Cette liste inclut des établissements de différentes catégories, allant des hôtels de charme aux hébergements insolites, chacun proposant une approche unique de l'hospitalité.

1. Château de l'Épinay – Saint-Georges-sur-Loire
Un hôtel 4 étoiles écoresponsable offrant un spa, une piscine naturelle et une cuisine bio, niché dans un parc de 17 hectares.
Site officiel : www.chateauepinay.com
2. Fontevraud L’Hôtel – Fontevraud-l’Abbaye
Situé au cœur de l'Abbaye Royale de Fontevraud, cet hôtel 4 étoiles propose une expérience unique mêlant histoire et design contemporain.
Site officiel : www.fontevraud.fr
3. Château de Briançon – Bauné
Un château transformé en hôtel, offrant un cadre historique et élégant pour les séjours.
Site officiel : www.enpaysdelaloire.com
4. La Demeure de la Vignole – Turquant
Hôtel 3 étoiles troglodytique avec piscine intérieure creusée dans la roche, offrant une expérience insolite près de Saumur.
Site officiel : www.demeure-vignole.com
5. Hôtel Saint-Pierre – Saumur
Un hôtel 4 étoiles de charme situé dans le centre historique de Saumur, alliant élégance et confort.
Site officiel : www.hotelsaintpierre.fr
6. Château La Comtesse de Loire & Spa – Saumur
Ce château-hôtel propose des chambres luxueuses et un spa, offrant une expérience haut de gamme dans un cadre historique.
Site officiel : www.chateaulacomtessedeloire.com
7. Rocaminori Hôtel – Louresse-Rochemenier
Un hôtel troglodytique unique, offrant des chambres creusées dans la roche pour une expérience authentique.
Site officiel : www.rocaminori-hotel.fr
8. La Toue Charme – Angers
Une toue cabanée traditionnelle aménagée en hébergement flottant sur la Loire, idéale pour un séjour romantique.
Site officiel : www.abracadaroom.com
9. Tiny House La Kaléïde – Clefs-Val d'Anjou
Une tiny house éco-conçue offrant un hébergement insolite au cœur de la nature.
Site officiel : www.tinystay.fr
10. Le Terrier Spa du Hobbit – Brissac-Loire-Aubance
Un hébergement inspiré de l'univers de Tolkien, avec spa privatif, pour une expérience féerique.
Site officiel : www.abracadaroom.com