Le département du Morbihan

 

Le département du Morbihan est situé dans la région Bretagne, dans l'ouest de la France. Il est bordé par l'océan Atlantique au sud, les départements du Finistère à l'ouest, des Côtes-d'Armor au nord et d'Ille-et-Vilaine à l'est. Le Morbihan a une superficie de 6 823 km² et est composé de quatre arrondissements. Sa population était estimée à 784 947 habitants en 2021, ce qui en fait le quatrième département le plus peuplé de Bretagne. Le département est caractérisé par des paysages côtiers spectaculaires, des marais, des forêts et des villages pittoresques. Le Morbihan est également connu pour son patrimoine culturel, avec des sites préhistoriques, des églises médiévales et des châteaux. Le département est un important centre économique de la région, avec une forte présence dans les industries agroalimentaires, les technologies de l'information et de la communication, le tourisme et la pêche. La ville de Vannes est le chef-lieu du Morbihan et est également un centre économique important de la région.

 

Données chiffrées

 

Nombre et capacité des hôtels

 

Au 1^er janvier 2026, le département compte un total de 197 hôtels, offrant une capacité totale de 6 050 chambres.  

 

Evolution



Le nombre d’hôtels dans le département du Morbihan connaît une diminution progressive sur la période observée. Le parc hôtelier passe de 214 établissements en 2023 à 210 en 2024, puis 206 en 2025 et 197 en 2026. Cette évolution traduit une contraction progressive de l’offre hôtelière, pouvant s’expliquer par des fermetures d’établissements, des restructurations ou des transformations vers d’autres formes d’hébergement touristique.

• Les hôtels 3 étoiles constituent la catégorie la plus représentée dans le département. Leur nombre passe de 82 établissements en 2023 à 83 en 2024, puis diminue à 76 en 2025 avant de légèrement remonter à 77 en 2026. Malgré ces fluctuations, cette catégorie reste le cœur de l’offre hôtelière départementale.
• Le segment des hôtels 2 étoiles connaît une diminution régulière, passant de 61 établissements en 2023 à 59 en 2024, puis 55 en 2025 et 52 en 2026. Cette tendance peut traduire une montée en gamme progressive d’une partie du parc hôtelier ou la disparition d’établissements plus anciens.
• Les hôtels 4 étoiles progressent sur la période, passant de 21 établissements en 2023 à 22 en 2024 puis 25 en 2025, avant de légèrement diminuer à 24 en 2026. Cette évolution traduit un renforcement global du segment supérieur du marché hôtelier local.
• Les hôtels 5 étoiles restent très peu nombreux mais connaissent une légère progression, passant de 2 établissements entre 2023 et 2025 à 3 en 2026.
• Les hôtels 1 étoile augmentent légèrement entre 2023 et 2024, passant de 4 à 6 établissements, niveau qui se maintient ensuite jusqu’en 2026.
• Enfin, les hôtels non classés présentent une tendance globale à la baisse, passant de 44 établissements en 2023 à 38 en 2024, remontant temporairement à 42 en 2025 avant de diminuer à 35 en 2026.

Ces variations peuvent être liées à des reclassements vers des catégories officielles ou à la disparition de certains établissements.
Dans l’ensemble, le parc hôtelier du Morbihan connaît une légère contraction en nombre d’établissements, accompagnée d’une évolution qualitative progressive avec une progression des catégories supérieures et une diminution du parc non classé.




 

 

   

 

Taux d’occupation

 

 

Le tableau présente les taux d’occupation hôteliers du département du Morbihan entre 2019 et 2025.

• En 2019, le taux d’occupation moyen atteignait 55,13 %, traduisant une activité touristique soutenue, portée notamment par l’attractivité du littoral et des stations balnéaires du département.
• En 2020, la crise sanitaire liée à la COVID-19 provoque une chute brutale du taux moyen à 21,12 %, conséquence directe des fermetures administratives et des restrictions de déplacement.
• En 2021, la reprise reste progressive avec un taux moyen de 37,73 %, encore nettement inférieur aux niveaux observés avant la pandémie.
• En 2022, le taux d’occupation moyen remonte à 55,85 %, retrouvant ainsi un niveau comparable à celui de 2019 et marquant un retour significatif de la fréquentation touristique.
• En 2023, la moyenne atteint 56,08 %, confirmant la stabilisation du marché hôtelier départemental.
• En 2024, le taux moyen s’établit à 53,39 %, traduisant une légère diminution mais une activité globalement stable.
• En 2025, la moyenne atteint 54,63 %, indiquant une légère amélioration par rapport à l’année précédente.
  
  
  

La saisonnalité touristique demeure particulièrement marquée. Les niveaux d’occupation les plus élevés sont observés durant la période estivale, notamment en août qui atteint 81,70 % en 2025, confirmant le poids déterminant du tourisme balnéaire. Les mois de juin et juillet présentent également des niveaux élevés avec respectivement 68,60 % et 70,40 % en 2025, tandis que l’arrière-saison reste dynamique avec 65,60 % en septembre. À l’inverse, les mois d’hiver présentent des taux plus faibles. En 2025, janvier atteint 38,00 % et décembre 42,60 %, illustrant une fréquentation plus modérée hors saison. Dans l’ensemble, le marché hôtelier du Morbihan a retrouvé dès 2022 un niveau d’activité comparable à celui observé avant la crise sanitaire, avec une fréquentation stable et une forte saisonnalité liée au tourisme littoral.  

 

 

Attractivité – Lieux touristiques

 

Le département du Morbihan offre une grande variété de sites touristiques pour les visiteurs :

 

• Le golfe du Morbihan : ce petit golfe abrite plus de 40 îles et est connu pour ses paysages marins spectaculaires, ses villages de pêcheurs pittoresques et ses sentiers de randonnée.
• Carnac : cette ville est célèbre pour ses alignements de mégalithes, qui sont des monuments préhistoriques en pierre datant de plus de 5 000 ans.
• La cité de Vannes : la ville de Vannes est le chef-lieu du département et est un centre économique important de la région. Vannes est connue pour son centre-ville médiéval, ses remparts, son port de plaisance et ses musées.
• Belle-Île-en-Mer : cette île située en face de la côte sud du Morbihan est une destination populaire pour les plaisanciers, les randonneurs et les amoureux de la nature. Elle offre des paysages spectaculaires, des plages de sable fin et des villages de pêcheurs pittoresques.
• La côte sauvage de Quiberon : cette côte offre des paysages marins spectaculaires, avec des falaises de granit, des plages de sable fin et des criques isolées.
• Rochefort-en-Terre : cette ville médiévale est célèbre pour son château et son architecture historique. Elle est également connue pour ses galeries d'art, ses boutiques d'artisanat et ses festivals

10 hôtels dans le Morbihan pour inspirer repreneurs et créateurs : entre golfe du Morbihan, stations balnéaires et patrimoine breton.

Voici une sélection de 10 hôtels inspirants situés dans le département du Morbihan, offrant une diversité d’approches pour les professionnels de l’hôtellerie. Des hôtels de charme au cœur du golfe du Morbihan aux établissements balnéaires ou urbains, chacun propose une atmosphère particulière et une expérience unique pour les voyageurs.

• Sofitel Quiberon Thalassa Sea & Spa – Quiberon
  Hôtel 5 étoiles face à l’océan, spécialisé dans la thalassothérapie et les séjours bien-être. Destination reconnue pour la remise en forme et les cures marines.
  Site officiel : https://www.sofitel-quiberon-thalassa.com
• Le Lodge Kerisper – La Trinité-sur-Mer
  Hôtel 4 étoiles de charme installé dans une demeure bretonne élégante. Positionnement intimiste et clientèle de plaisanciers.
  Site officiel : https://www.kerisper.com
• Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa – Arzon
  Hôtel 5 étoiles situé à l’entrée du golfe du Morbihan. Architecture inspirée des paquebots et thalassothérapie réputée.
  Site officiel : https://www.miramar-lacigale.com
• Hôtel Le Diana – Carnac
  Hôtel 4 étoiles face à la baie de Quiberon. Spa, restaurant et clientèle touristique attirée par les plages et les alignements de Carnac.
  Site officiel : https://www.lediana.com
• Hôtel Castel Clara Thalasso & Spa – Belle-Île-en-Mer
  Hôtel 4 étoiles dominant la côte sauvage. Spa marin et forte clientèle de séjours nature et détente.
  Site officiel : https://www.castel-clara.com
• Hôtel Le Churchill – Carnac
  Hôtel 4 étoiles situé à proximité immédiate de la plage. Positionnement balnéaire et clientèle familiale.
  Site officiel : https://www.hotel-churchill-carnac.com
• Best Western Plus Hôtel Vannes Centre
  Hôtel 4 étoiles urbain situé au cœur de Vannes. Clientèle d’affaires et tourisme culturel autour du golfe du Morbihan.
  Site officiel : https://www.bestwestern.fr
• Hôtel Le Celtique & Spa – Carnac
  Hôtel 4 étoiles reconnu pour son spa et sa gastronomie. Destination bien-être et séjours détente.
  Site officiel : https://www.hotel-celtique.com
• Hôtel de la Marine – Arzon
  Hôtel 3 étoiles face au port du Crouesty. Clientèle de plaisanciers et tourisme nautique.
  Site officiel : https://www.hotelmarine-arzon.com
• Hôtel La Désirade – Belle-Île-en-Mer
  Hôtel 3 étoiles de charme installé dans une ancienne ferme bretonne rénovée. Atmosphère familiale et cadre naturel préservé.
  Site officiel : https://www.hotel-desirade-belle-ile.com
  
  

Cette sélection illustre la forte identité maritime du marché hôtelier du Morbihan, structuré autour du tourisme balnéaire, du golfe du Morbihan et des îles bretonnes. Le parc hôtelier combine établissements de thalassothérapie, hôtels de charme indépendants et hôtels urbains, avec une fréquentation particulièrement marquée durant la saison estivale et les week-ends prolongés.