Spécialiste des transactions hôtelières sur toute la France, nous vous dressons un panorama clair et concis du marché de l'hôtellerie pour la région Centre-Val de Loire.

 

La région Centre Val de Loire

 

La région Centre-Val de Loire, située dans le centre de la France, est une région riche en patrimoine historique, culturel et naturel. Elle est constituée de six départements : le Cher, l'Eure-et-Loir, l'Indre, l'Indre-et-Loire, le Loir-et-Cher et le Loiret. La région est célèbre pour ses châteaux de la Loire, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, tels que Chambord, Chenonceau et Amboise. Ces châteaux témoignent de l'histoire riche et mouvementée de la France, et sont des joyaux architecturaux à ne pas manquer. La région Centre-Val de Loire est également connue pour ses cathédrales et églises gothiques, telles que la cathédrale de Chartres, considérée comme l'un des plus beaux exemples d'architecture gothique en France. La région est également riche en patrimoine naturel, avec plusieurs parcs naturels régionaux tels que le parc naturel régional de la Brenne et le parc naturel régional du Perche. Ces parcs offrent une variété de paysages naturels, notamment des forêts, des lacs et des rivières, ainsi que des habitats pour la faune et la flore locales. La région Centre-Val de Loire est également célèbre pour sa gastronomie, avec des spécialités telles que le fromage de chèvre de Sainte-Maure-de-Touraine, le vin de Sancerre et la tarte L La région Centre-Val de Loire est une destination de choix pour les voyageurs cherchant à découvrir l'histoire, la culture et la nature de la France. Entre ses châteaux de la Loire, ses cathédrales gothiques, ses parcs naturels régionaux et sa gastronomie renommée, cette région offre une expérience de voyage unique et inoubliable.

 

Les départements

 

La région Centre-Val de Loire est composée de 6 départements :

 

• Cher (18)
• Eure-et-Loir (28)
• Indre (36)
• Indre-et-Loire (37)
• Loir-et-Cher (41)
• Loiret (45)

 

La superficie totale de la région Centre-Val de Loire est de 39 151 km² et sa population est de 2 585 266 habitants selon les chiffres de 2021.

 

Les hotels en Centre Val de Loire 

Au 1er janvier 2026, la région Centre-Val de Loire compte 591 hôtels de tourisme représentant 20 498 chambres, soit une taille moyenne régionale de 35 chambres par établissement.

• L’Indre-et-Loire constitue le principal pôle hôtelier avec 174 hôtels et 5 994 chambres. La taille moyenne y atteint 34 chambres, traduisant un parc structuré et relativement homogène, porté par l’attractivité de Tours et des châteaux de la Loire.
• Le Loiret occupe la deuxième position avec 125 hôtels et 4 716 chambres. La capacité moyenne de 38 chambres par établissement est supérieure à la moyenne régionale, ce qui reflète un parc plus dimensionné, notamment autour d’Orléans et des axes économiques.
• Le Loir-et-Cher compte 108 hôtels totalisant 3 620 chambres, pour une moyenne de 34 chambres par établissement. Le département bénéficie de l’effet d’entraînement des grands sites patrimoniaux comme Chambord et Blois.
• Le Cher recense 67 hôtels pour 2 154 chambres, soit une moyenne de 32 chambres. Le parc apparaît plus diffus et davantage orienté vers des structures de taille intermédiaire.
• L’Eure-et-Loir dispose de 62 hôtels et 2 531 chambres. Avec une taille moyenne de 41 chambres, il présente les établissements les plus dimensionnés de la région, traduisant un positionnement plus marqué sur la clientèle professionnelle et la proximité francilienne.
• L’Indre ferme la marche avec 55 hôtels et 1 483 chambres, soit une moyenne de 27 chambres par établissement. Le tissu hôtelier y est plus modeste et composé majoritairement de petites structures indépendantes.
  
  

La région Centre-Val de Loire se caractérise ainsi par un parc hôtelier équilibré, dominé en volume par l’Indre-et-Loire et le Loiret, avec des établissements de taille intermédiaire. La diversité des capacités traduit la coexistence d’hôtels urbains structurés et de structures plus petites liées au tourisme patrimonial et rural.

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Au 1er janvier 2026, la région Centre-Val de Loire compte 591 hôtels de tourisme représentant 20 498 chambres.

• Le segment 3 étoiles domine très nettement le parc régional avec 230 établissements totalisant 8 919 chambres, soit près de 39 % des hôtels et plus de 43 % des chambres. Cette prépondérance confirme le positionnement majoritaire sur une hôtellerie de milieu de gamme adaptée au tourisme patrimonial et aux courts séjours.
• Les hôtels 2 étoiles représentent 135 établissements et 4 543 chambres. Ils constituent un socle important de l’offre, principalement implanté dans les villes moyennes et les zones touristiques secondaires.
• Le segment 4 étoiles compte 64 établissements pour 3 267 chambres. Bien que moins nombreux, ces hôtels disposent d’une capacité unitaire plus élevée et participent à la montée en gamme régionale, notamment autour de Tours, Orléans et des sites majeurs des châteaux.
• L’hôtellerie 5 étoiles reste limitée avec 13 établissements et 398 chambres. Elle occupe un positionnement d’exception, souvent lié à des châteaux-hôtels ou à des établissements haut de gamme à forte dimension expérientielle.
• Les hôtels 1 étoile demeurent marginaux avec 17 établissements et 718 chambres, confirmant la quasi-disparition progressive de cette catégorie.
• Le parc non classé représente encore 132 établissements pour 2 653 chambres. Ce volume significatif traduit la présence d’un tissu d’hôtellerie indépendante, parfois en cours de repositionnement ou hors classement volontaire.
  
  

La structure du parc régional met ainsi en évidence un équilibre centré sur le milieu de gamme, complété par une offre qualitative en 4 et 5 étoiles et par un socle important d’indépendants. Cette configuration correspond au profil touristique du Centre-Val de Loire, marqué par le patrimoine, les courts séjours et une clientèle majoritairement nationale.

  Le taux d’occupation




Le tableau présente les taux d’occupation moyens enregistrés dans les hôtels de la région Centre-Val de Loire entre 2019 et 2025.

• En 2019, le taux moyen s’établissait à 55,36 %, traduisant une activité soutenue avant la crise sanitaire, portée par l’attractivité des châteaux de la Loire, le tourisme patrimonial et les courts séjours.
• En 2022, après la phase de perturbation sanitaire non présentée ici, le taux moyen atteint 54,50 %, légèrement inférieur à 2019 mais déjà proche du niveau d’équilibre historique.
• En 2023, la fréquentation progresse à 55,95 %, constituant le meilleur niveau de la période observée et confirmant un rebond solide.
• En 2024, le taux moyen recule à 54,88 %, traduisant une normalisation après le pic post-crise.
• En 2025, le taux moyen s’établit à 54,95 %, très proche de 2024, confirmant une stabilisation autour de 55 %.
  
  

La saisonnalité demeure structurante. Le premier trimestre reste modéré, avec 39,70 % en janvier 2025, 45,20 % en février et 46,20 % en mars. Le printemps constitue un premier temps fort : avril atteint 55,20 % et mai 59,40 % en 2025, soutenus par les week-ends prolongés et le tourisme culturel. Le mois de juin demeure un pilier avec 69,00 %, proche des meilleurs niveaux observés depuis 2019. L’été conserve des performances élevées mais sans excès, avec 66,80 % en juillet et 64,60 % en août en 2025. Septembre reste bien orienté à 66,20 %, illustrant le poids de l’arrière-saison et des séjours patrimoniaux. Octobre se situe à 57,00 %, tandis que novembre et décembre demeurent les mois les plus faibles, avec respectivement 46,20 % et 43,90 %.

La région Centre-Val de Loire présente ainsi un marché mature, relativement stable sur la période récente. La fréquentation repose sur un tourisme de loisirs structuré par le patrimoine et les courts séjours, avec une saisonnalité marquée mais maîtrisée et des niveaux d’occupation désormais comparables à ceux d’avant-crise.  

 

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