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Le marché de l’hôtellerie en bourgogne-franche-comté
Le marché de l’hôtellerie en Bourgogne-Franche-Comté

Le marché de l’hôtellerie en Bourgogne-Franche-Comté

Ratios et indicateurs en hôtellerie et restauration /
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Spécialiste des transactions hôtelières sur toute la France, nous vous dressons un panorama clair et concis du marché de l'hôtellerie pour la région Bourgogne-Franche-Comté.

 

 

La région Bourgogne-Franche-Comté

 

La région Bourgogne-Franche-Comté, située dans l'est de la France, est une région riche en patrimoine naturel, historique et culturel. Elle est née de la fusion de deux anciennes régions, la Bourgogne et la Franche-Comté, et est la quatrième plus grande région de France en termes de superficie.

 

La région Bourgogne-Franche-Comté est célèbre pour ses vignobles renommés, avec des vins tels que le Chablis, le Bourgogne et le Beaujolais. La région est également connue pour sa gastronomie riche et variée, avec des spécialités telles que la moutarde de Dijon, le fromage Comté et la saucisse de Morteau. La région Bourgogne-Franche-Comté est également riche en patrimoine historique et culturel, avec des villes telles que Dijon, célèbre pour son architecture médiévale et Renaissance, et Besançon, une ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO pour sa citadelle historique. La région est également célèbre pour ses églises romanes, ses châteaux médiévaux et ses sites préhistoriques, tels que les grottes d'Osselle.

 

En termes de patrimoine naturel, la région Bourgogne-Franche-Comté est également riche, avec des parcs naturels régionaux tels que le parc naturel régional du Morvan et le parc naturel régional des Ballons des Vosges. La région abrite également de nombreux lacs et rivières, offrant des possibilités de sports nautiques et d'autres activités de plein air. La région Bourgogne-Franche-Comté est une destination à ne pas manquer pour les voyageurs cherchant à découvrir la France. Entre ses vignobles renommés, sa gastronomie riche et variée, son patrimoine historique et culturel riche et ses paysages naturels époustouflants, cette région offre une expérience de voyage unique et inoubliable.

 

 

Les départements de Bourgogne-Franche-Comté

 

La Bourgogne-Franche-Comté est composée de 8 départements :

 

 

Ces départements couvrent une superficie de plus de 47 000 km² et abritent une population d'environ 2,8 millions d'habitants. Chaque département a son propre chef-lieu et offre une variété de paysages, d'histoire et de culture, faisant de la Bourgogne-Franche-Comté une destination touristique riche et diversifiée. 

 

 

Les hébergements en Bourgogne-Franche-Comté en 2023

 

 

  En 2023, l’INSEE recense en Bourgogne-Franche-Comté 791 hôtels de tourisme.

 

On peut observer que la région Bourgogne-Franche-Comté compte un total de 1 178 hébergements touristiques, dont 791 hôtels, 319 campings, 22 résidences de tourisme et hébergements assimilés, 29 villages de vacances et maisons familiales, ainsi que 17 auberges de jeunesse, centres internationaux de séjour et centres sportifs. Le département de la Côte-d'Or est celui qui compte le plus d'hébergements touristiques, avec un total de 265 établissements, suivi de la Saône-et-Loire avec 243 hébergements. En revanche, le département de la Territoire de Belfort est celui qui en compte le moins, avec seulement 27 établissements. Globalement, on peut noter que la Bourgogne-Franche-Comté dispose d'un nombre relativement modeste d'hébergements touristiques, en comparaison à d'autres régions françaises. Cela peut s'expliquer par des facteurs tels que la taille et la population de la région, ainsi que son attrait touristique.

 

 

Le taux d’occupation mensuel dans cette région en 2022

 

 

On constate que le taux d'occupation est relativement bas en début d'année 2022, avec seulement 35% d'occupation en janvier, mais augmente progressivement jusqu'à atteindre un pic en juillet à 68,2% d'occupation. Le taux d'occupation reste relativement stable au cours de la haute saison estivale, avec des taux compris entre 66,8% et 67,5%. Globalement, le taux d'occupation moyen pour l'année 2022 est de 55,05%, ce qui représente une augmentation par rapport à l'année 2021, où le taux d'occupation moyen était plus bas en raison de la pandémie de Covid-19.

 

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